蓝科溯源

据大成食品相关负责人介绍，目前北京的消费者可以在家乐福、沃尔玛、华堂、7—11等超市中购买到大成的食品，而天津、沈阳和大连的消费者则可以在更多的超市中购买到。未来，随着大成食品的发展规划，北京、上海、广州的消费者也将会在更多的商超、超市，更方便地购买到大成的食品。而消费者也将更轻松便捷的通过扫一扫，来一探“食品安全实名溯源系统”的究竟。

该相关负责人还向记者透露，其向社会免费开放的“食品安全实名溯源系统”已经得到了“几十家友商洽谈合作”，这些友商涉及肉类、海参、水果等多个领域。其中一些商家将在大成食品的帮助下，归入到大成的“食品安全实名溯源系统”中，并将它们的产品搬上姐妹厨房电商平台。

姐妹厨房电商平台已经有“近万注册用户”

大成食品安全溯源系统已经得到了“几十家友商洽谈合作”

 中国网10月11日讯（记者 陈曦霞）由大成食品（亚洲）有限公司研发并在国内率先推出的“食品安全实名溯源系统”于9月24日在京发布，该系统经中国食品科学技术学会邀请专家鉴评，并向社会免费开放。消费者通过微信扫描包装上的二维码，可以看到从农资、农场、到食品初加工、深加工的全部过程；及产品用料、出栏、加工、检验等各个时间点；人员可追溯到养殖人、品管负责人、兽医等，可保证溯源的真实可监控。

麦当劳官网公布了其主要供应商信息，并没有大成食品。据记者了解，大成食品是麦当劳的二级供应商，而其提供的原料还将经过麦当劳的一级供应商的加工才能抵达麦当劳的后厨。因此，麦当劳顾客尚不能使用大成“食品安全实名溯源系统”进行查询。

令广大消费者得以心安的是，大成食品自有的电商平台——姐妹厨房中所销售的5大类产品，每一份产品都可以被扫码并追溯。据记者从大成食品了解到，自9月24日上线以来，仅仅半个月的时间，姐妹厨房电商平台已经有“近万注册用户”。