蓝科溯源

会议强调，天津市食品安全工作要顺应人民群众对身体健康和生命安全的更高期待，坚决落实食品安全属地管理责任、部门监管责任、行业主管责任，坚持源头治理和风险预防，坚持生产和监管并重，坚持全程监管和重点整治并重，坚持科技创新和制度建设并重，持续用力、久久为功，推进食品安全示范城市和农产品质量安全县创建，全面提升食品安全保障能力和治理水平，确保人民群众“舌尖上的安全”。

根据会上公布的《天津市2018年食品安全监管计划》，今年天津食品安全工作将紧紧围绕食品安全工作责任落实、深入开展“双安双创”、食品安全法制建设、完善食品安全标准、强化源头治理、加大种养殖和畜禽屠宰治理、严控食品生产经营过程、严防食品安全风险、严厉打击违法犯罪、推进食品产业转型升级、推动能力建设、加强社会共治等12个方面工作，努力打造从农田到餐桌的全链条监管。

“双安双创”方面，2018年天津市和平、西青、津南、宁河四区和环京的宝坻、武清、蓟州区食品安全示范城市创建将达到验收标准；第二批农产品质量安全创建县西青区、宝坻区将通过市级验收，报请农业部审核授牌，宁河区、蓟州区农产品质量安全县创建要通过市级验收，其他区也将全面启动“双安双创”工作，2020年完成全域创建。

24日至25日，天津召开2018年食品安全委员会扩大会议暨“双安双创”（食品安全城市和农产品质量安全县创建）工作推动部署会议，对2017年全市食品安全工作进行总结，对今年相关工作作出部署。