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目前，龙岗区11个街道共11个快检室、12辆快检车全部投入运营，接受市民送检，同时按计划开展快检工作。其中，坪地街道于2016年12月率先全市建成快检室，成为全市推广样板，完成快速抽样检测样品14465个，实现了食品检测覆盖率9批次/千人和快速检测50样品/天的目标。2018年4月10日晚，媒体报道提及东莞注水牛肉流入深圳，市市场和质量监管委龙岗局联合街道办迅速响应，充分发挥“一街一车一室”的流动检测车和快检室作用，开展水分含量及非法添加等快筛快检行动，严防注水牛肉流入辖区。

龙岗区街道全部如期完成食品安全“一街一车一室”建设

金羊网2018-05-08 21:49:53

深圳市政府召开“一街一车一室”建设现场工作会后，龙岗区于2017年11月24日召开区食品安全“一街一车一室”建设暨餐饮业巡查公示工作推进会，传达了市有关工作要求，全面启动区“一街一车一室”建设工作。截至今年年3月31日，龙岗区11个街道全部如期完成“一街一车一室”建设工作。

区创建食品安全示范城市工作推进会暨2018年次食品药品安全工作会议举行

龙岗区2017年12月12日印发了《龙岗区食品药品安全委员会关于印发龙岗区食品安全“一街道一快检车一快检室”建设工作实施方案的通知》(深龙食药委〔2017〕6号)，并投入2900万余元用于11个街道配备食品快检车和建设食品快速检测室(即“一街一车一室”建设及运营项目)。各街道统筹资源，利用街道自有物业或以租赁形式对快检室场地予以支持并负责改造装修;区食药安办对全区11个快检室统一设计 LOGO和外观风格，打造整体形象。区采购中心完成快检车及快检室运营服务招标工作，于3月初开标确定了服务商凯吉星农产品检测认证有限公司和深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心。

2017年，龙岗区食品安全中毒人数从41人下降到3人，食品抽检覆盖率从7.51批次/千人提高至9.1批次/千人、食品抽检总体合格率从97.3%提升到98.5%，食品抽检总量和完成进度占全市、药品安全状况连续两年位居全市、省级食品安全示范街“回头查”评比位居全市。在全市率先设立区食药安委，率先实施区级食品安全评议机制(“党政同责”中的重要项目)，率先开展校园周边食品乱摆卖整治，形成校园周边食品安全社会协同共治的常态化模式在全市推广，率先建设街道级食品检测实验室，率先启动供深食品安全标准建设，开展农产品质量安全体系标准化建设。

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金羊网讯  记者李薇报道：5月8日，龙岗区创建食品安全示范城市工作推进会暨2018年次食品药品安全工作会议召开。会议听取了龙城街道办餐饮服务单位巡查信息公示试点工作情况汇报，观看了龙城街道智慧食安大数据在线管理系统演示，回顾了龙岗区2017年开展食品药品安全工作和食品安全示范城市创建工作的情况，通报了“一街一车一室”建设运行情况，总结经验，并对2018年全区食品药品安全工作进行再动员、再部署，多措并举深入推进龙岗区创建食品安全示范城市工作。

“一街一车一室”建设

今年，龙岗区将探索更加科学、更加高效的食品安全监管方式，按照市部署推进建立食品安全“三网”(巡查网、检测网、执法网)立体监管体系，全力做到:坚持一个“战略”，十九大提出的“实施食品安全战略，让人民吃得放心”；坚守两条“底线”，守住不发生区域性的食品安全事故和和不发生系统性的药品安全事故底线；抓好三项硬性任务，创建食品安全示范城市任务、“一街一车一室”建设、贯彻深圳首部《食品安全监督管理条例》；做好四个“亮点工程”，联合港中大打造食品安全教育基地、建设阳光智慧餐饮工程、餐饮巡查公示、城中村食品安全综合治理，努力为全区人民创造一个安全、放心的消费环境。

11个街道建成的快检室内部功能完善、检测手段，设置农残快检区、兽残快检区、理化快检区三大板块，配备肉质水分分析仪、多参数食品安全分析仪、手持式劣质油检测仪等多项检测仪器设备，具有综合快速检测能力，可开展农药残留、兽药残留、食品添加剂、食用油4大类20小项快速检测。在满足检测、办公基本功能外，全部增加了科普宣传区、陈列区等宣传功能，在个别面积较大的检测室增设了体验区、会议室，成为食品安全工作在属地街道辖区的重要宣传阵地。全区11个街道合计共有快检人员96名，全部人员经培训考核合格后上岗;每个检测室常年派驻具有高级专业技术职称的食品安全专家提供技术指导。龙岗区快检车数量、快检人员数量、检测室面积在全市排名第二。