蓝科溯源

　　四是加强监督抽检和案件查处。流通领域抽样检验将“五毛食品”作为重点抽检对象。对于抽检不合格的单位加大处罚力度。 重点查处制售假冒伪劣食品、使用非食用物质、回收食品作为原料加工、滥用食品添加剂、标签标识不规范等违法行为。对严重违法经营的“黑工厂”“黑窝点”予以取缔，彻底清理不合格食品生产源头。对销售过期、仿冒、质量不合格食品等违法行为进行严厉处罚，形成严惩重处的高压态势，切实规范学校周边食品市场安全秩序。对涉嫌犯罪的，移送公安机关，依法追究刑事责任，确保有案必查、违法必究。

　　二是落实主体责任。要求各食品经营负责人履行好食品安全责任人制度，建立健全的检查验收和索证索票制度，严把食品进货关，禁止经营“五无食品”、不合格“五毛食品”、过期变质食品和假冒伪劣食品，要及时处置过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品，加大从业人员健康管理和食品安全知识培训力度，以倒逼机制落实企业主体责任。

　　一是强化宣传引导。采取“食品安全进校园、进课堂”等多种形式进行宣传教育，向师生宣讲“五毛”食品的危害，介绍选购食品注意事项、如何选择安全的饮食场所、辨别伪劣食品的方法等，引导学生自觉抵制不合格食品。在学校食堂、学生宿舍门口、学校周边食品店，张贴食品安全海报，在校园开辟“五毛食品”危害宣传展板，借助家校微信群和QQ群对学生及其家长科普食品安全知识，增强学生识假辨假能力，提高学生自身食品安全保护意识，自觉远离“垃圾食品”。

　　三是加强日常监管。紧盯农村食品生产经营者和学校及学校周边食品经营主体，紧盯农村地区和城乡结合部，紧盯低廉的辣条、油炸面制品、膨化食品、果脯、糖果、果味饮料等产品，紧盯非法添加、滥用食品添加剂、微生物超标、超保质期、腐败变质和“山寨”傍名牌等问题。对不能溯源的“五毛食品”，一律责令经营者下架停售或者停业整顿。

　　近日，为保障青少年学生饮食安全、身体健康，平度市食药监管局开发区监管所针对学校周边“五毛食品”生产、经营活动开展专项整治：

　　大众网青岛讯（通讯员 王振鑫）“五毛食品”即单价为“五毛”左右的调味面制品（辣条）、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品。因其价格低廉、口感辛辣刺激、色泽艳丽，为儿童、青少年所青睐，但其可能存在高油高糖高盐或甜味剂、防腐剂超标等问题，不利于身体健康。