蓝科溯源

　　3月23日，市食安办等17部门联合发文，正式启动餐饮业质量安全提升三年行动计划（2018-2020年），通过突出源头治理把好食用农产品产地关、加强溯源管理严把食用农产品准入关、强化进口食品监管、严厉打击餐饮食品安全违法违规行为、深入开展餐饮服务食品安全示范创建、强力推进旅游餐饮食品安全提升工程等十五大专项行动，切实提高餐饮业质量安全保障水平，促进餐饮业健康发展，不断提高人民群众食品安全满意度和获得感。到2020年，全市地产农产品质量安全抽检合格率稳定保持在98.5%以上，90%以上农批市场建成电子追溯系统。创建“放心肉菜示范超市”2家。三星级酒店、旅游团队定点供餐单位食品安全等级达到良好以上，学校食堂大宗食品统一配送或定点采购率达到。2018-2020年，每年建成农村家宴中心放心厨房80家以上。（市市场监管局）