蓝科溯源

食品安全和农产品质量安全创建工作去年已经启动，今年要全面铺开推进。今年，计划要继续办好一批食品安全领域民生实事，建成农村家宴中心150家，打造具有地方特色示范小作坊55家，完成30家乡村农贸市场以及瓜子、豆制品传统特色食品园区（集聚区）改造提升，建成10家乡镇农贸市场食用农产品快检室并免费开放。

“市场监管局与‘饿了么’‘美团’公司分别签订合作备忘录，政企双方实现资源共享、信息公开、监督网共建，推动网络订餐规范化发展。与美团点评合作在全省首推‘党员在线’先锋模范活动，首批上线18家党员商家。”市食安办主任、市场监管局局长施欣辉说，政府与企业的合作可不断推进食品溯源，满足消费者对食品进行溯源的需求。

民以食为天，食品安全历来是市民关心的话题。尤其是随着大数据、云计算以及人工智能等互联网前沿技术的发展与应用，我市食品药品的追溯体系建设已开始从模糊的设想，逐渐成为了可以执行的计划和方案。

新报讯（记者 余菡）昨天，我市召开食品安全工作通报会，11家食安办成员单位代表作了“向人民报告、让社会监督”的发言。记者了解到，去年我市狠抓食品安全工作，安全形势稳中向好。其中，我市推出的“看标订餐”入选“双安双创”成果展，永康市成功创建全省首批食品安全城市，婺城区、金东区、义乌市、磐安县被省政府列入2018年度浙江省食品安全县（市、区）创建名单。

记者从通报会上获悉，去年我市食品药品监管不断创新，让消费者买得放心、吃得安全。首推网络订餐智慧监管系统，推行“看标订餐”，全市有1.7万家餐饮单位实现网上亮标和证照可视；全市构建食品药品智慧监管网，整合全市14万余家食药企业1.5亿条数据，完成2000多家企业7800个探头视频接入，实现可追溯、可分析、可研判、可预警、可管控的智慧监管体系；全市9个县（市、区）全部完成追溯体系建设任务，实施二维码追溯管理的农产品生产基地（企业）达856家；城区农贸市场推行质量追溯和快检体系、电子追溯体系，消费者可以通过手机APP、微信等方式自助查询检测视频和检测结果。

“食品安全是一项重要的民生实事项目，要让老百姓的‘菜篮子’拎得更放心，让广大市民在餐桌上吃得更安全，以实实在在的成效惠及民生，提升人民群众对食品安全工作的获得感。”副市长邵国强说，要完善食用农产品追溯体系建设，加快检验检测资源整合，推进“三小一摊”治理，突出全过程全环节管控，打造种养殖环节严防、生产经营过程严管、安全风险严控、违法行为严打的全程监管链条。