蓝科溯源

　　记者昨日获悉，日前，福州市政府下发《关于贯彻落实“十三五”食品药品安全规划的若干意见》，力争2020年前实现大宗农产品质量安全可追溯。同时，提高食品安全风险防控水平，开展餐饮服务单位和中小学校“食品安全在线动态适时检测”试点工作。

　　推进从食品产地环境保护管理、投入品质量安全管理、生产规范和生产记录管理到储运包装、标签标识、信息可追溯等各环节的全程监管制度建设，突出农产品、水产品、功能性食品的源头监管，强化食品容器包装材料监管，探索建立全方位、全过程食品安全核查制度。其中，继续推进食品安全追溯试点建设，推进农产品生产、收购、加工、储存、运输、销售、消费全链条的跟踪与追溯，扩大可追溯管理覆盖面，力争2020年前实现大宗农产品质量安全可追溯。（记者 张旭）

　　《意见》提出，要完善全市食品安全综合治理体系；提高食品安全风险防控水平；加强食品产业链全过程监管；提升智能监管服务支撑能力。

　　《意见》提出，“十三五”期间，福州市要全面加强食品药品日常监管能力。到“十三五”末，食品安全年抽检量达5份/千人·年，药品生产和经营企业符合GMP和GSP要求，无菌和植入性医疗器械生产企业符合质量管理规范，保健食品生产企业符合良好生产规范要求。建立完善市、县、乡三级食品药品风险监测网络体系，对高风险品种实现全覆盖，分类分级应急体系基本形成。依托省食品药品安全预警应急智能监管平台，实现全市监管部门之间的信息系统互联互通，建立科学严谨的应急预案体系。