蓝科溯源

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      协会总监olgabussinello说：“我们协会每年都会在定点的葡萄园里进行监测，观测葡萄的成熟状态，并测量化学、物候等一些重要指标。与去年相比，今年的结果显示葡萄成熟更早，糖分含量与总酸值都很乐观。这是一个在出口方面将很有作为的年份。”

      “valpolicella地区葡萄酒保护协会”包涵了在威尼托valpolicella地区的四个重要的葡萄酒法定产区：valpolicelladoc,valpolicellaripassodoc，amaronedellavalpolicelladocg，和reciotodellavalpolicelladocg。

      产区协会主席andreasartori和renzocaobelli将为会议致开幕辞。协会的农学家们将会分析今年的气候过程和葡萄病理情况，重点在展示葡萄藤是怎样承受炎热和干旱的。在过去数个季节中，炎热和干燥的气候同时也阻碍了那些喜欢潮湿的疾病与虫害的传播。
      

核心提示：意酒网从“valpolicella地区葡萄酒保护协会”（consorzioperlatuteladeivinivalpolicella，以下简称“valpolicella产区协会”）获悉：2017年份将会是该valpolicella地区葡萄酒史上的年份之一。



      据悉，从2017年份的采摘季开始，该协会将依据官方法规（dm293/2015）启动“可持续性”认证系统，该地区的所有酒庄必须执行。届时，可溯源的产品将可在其酒标上标志“rrr”标识。

2017年份，是Valpolicella产区的“卓越”年份

2017-09-07 14:16栏目：