蓝科溯源

    地产绿叶菜涨幅明显

    今年持续高温天气，通农物流如何稳价保供？记者了解到，通农物流积极组织经营户从东北、内蒙、甘肃、山东直发西红柿、土豆、毛豆、白菜、冬瓜、洋葱等蔬菜，7月份客菜占据了通农物流蔬菜交易区主导地位，外地菜源的“支援”对南通菜价起到了稳价保供作用。

    这几天通城开启“烧烤”模式，市民的“菜篮子”受到多大影响？23日，记者走访了部分农贸市场和通农物流了解到，地产叶菜进入“伏缺期”，产量锐减，价格涨幅明显，通农物流通过组织经营户直发东北、内蒙、甘肃、山东等地客菜保供稳价，发挥通城“大菜篮”蓄水池吞吐作用。

    记者走访通农物流了解到，目前，青菜批发价为1.5元/斤，鸡毛菜为4元/斤，黄瓜为1.2元/斤，与市区农贸市场相比，差不多便宜2-3倍。

    此外，通农物流在南通创建食品安全城市中，加强源头溯源，对进场农产品一律索票索证，30名专业检测人员每天检测蔬菜、水果等农产品600批次，通农物流配送中心对配送到市区通农物流直营店和100多家机关和企事业单位食堂的蔬菜、肉类每天检测，确保食品安全后才送达。对不合格农产品现场处置，对拒绝处置的劝其退市并及时上报区食药局，确保百姓舌尖上的安全。（张林芳 张水兰）

    保障餐桌上的民生

    一些有经验的家庭主妇告诉记者，本周的蔬菜零售价格较上周涨了五成。但蔬菜摊主对此并不高兴，高温让蔬菜的运输和储藏成本大幅度上升。记者在农贸市场发现，很多蔬菜摊主都备有一个洒水壶，不时向摊位上的蔬菜洒水。“凌晨批过来的时候还是青翠欲滴的，到了农贸市场发黄烧坏了，能卖的只剩一半了。”

    批发零售相差3倍

    记者从通农物流蔬菜交易区周分析报告得知，通农物流10种本地蔬菜和10种客菜平均菜价2.65元/公斤，较上周2.52元/公斤，仅上涨5.16%，较去年同期2.76元/公斤，降幅3.8%，通农物流充分发挥了“蓄水池”的吞吐作用。今年3月份启用的4万吨冷库，对外地直发通农物流的蔬菜、水产、水果经营户大户农产品保鲜提供了及时帮助。

    23日一早，市民杨女士到学田菜市场发现，鸡毛菜涨到了8元/斤，大青菜4元/斤，黄瓜4元/斤，以前几毛钱一斤都没人买的洋葱也涨到2.5元/斤，“今年的高温把菜价抬高得离谱了。”杨女士感慨。

    通农物流发挥“蓄水池”作用