山东东营重点食品纳入追溯系统 酒肉油将追根溯
2017-07-12 08:01:20
继续推进药品生产经营企业追溯体系建设,确保来源可查、去向可追、责任可究。探索建立医疗机构药品追溯体系。
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酒、肉、油等食品可追溯
食品安全、药品安全关系每个人的人身安全,食品药品监管至关重要。日前,山东省东营市食品药品监督管理局印发2016年全市食品药品监督管理工作要点,指出,东营市将选择部分重点食品纳入追溯系统管理,白酒、肉制品、食用油等食品出问题将可追溯。此外,东营市将建立食品药品生产经营企业信用档案,健全信用等级评定标准,并试点食品安全责任保险等,多项举措为市民“舌尖上的安全”护航。
2016年,东营市将推进追溯体系建设,选择白酒、肉制品、食用油等重点食品纳入追溯系统管理,督促食品生产企业全过程记录,自主建立食品安全追溯体系,鼓励有条件的企业采用信息化手段建立追溯体系。监督食品销售者落实以“一票通”为载体的进货查验和查验记录制度,鼓励大型商超和供货商建立电子追溯体系。探索建立食用农产品追溯对接机制。
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