蓝科溯源

齐鲁晚报讯 农产品质量安全是农业的“生命线”。近年来,潍坊市放大农产品区域化管理发源地优势,围绕食品安全城市和农产品质量安全市创建,全力提升农产品质量安全管理水平。

在打响出口品牌的基础上,全市通过推行“一个标准、两个市场”,引导按照出口标准生产加工农产品的企业把眼光投向国内高端消费市场,以优质农产品向国内市场进军。为进一步提升农产品质量安全水平,今年4月,潍坊市制定实施了《整建制创建农产品质量安全市工作方案》,提出了完善监管体系、落实属地责任、强化投入品管理等7项重点任务,着力打造全省乃至农产品质量安全区域。

从“产”和“管”两个环节入手,通过建立完善配套的农业生产标准化体系和农业生产全过程、无缝隙、常态化监管等手段,对农产品质量实现了有效管控。参照日本“肯定列表制度”、欧盟新食品安全卫生法规、美国FDA现代化食品法规等国际技术规范,我市建设了农产品生产、加工、包装、流通等标准体系,先后制定了480多项生产技术规程,安丘市起草的《初级农产品安全区域化管理体系要求》被确定为标准。到目前,全市获得国际标准、出口国农产品质量认证50多个,涉及产品200多个。

潍坊市是出口农产品质量安全示范区的发源地,安丘模式在推广,农产品在国际市场上已经树立了良好的口碑,禽肉、蔬菜出口分别占的1/8左右,保鲜大葱占日本进口市场的70%,输美菠菜占山东输美菠菜的60%以上。目前,所辖的8个县市已有6个创建为出口农产品质量安全示范区、2个创建为省级示范区,高密、安丘创建为首批“中韩食品农产品质量安全示范区”共建示范区,2014年我市被山东省政府授予出口农产品质量安全示范市称号。

潍坊市在率先实施了农药购买实名登记制度、农产品强制性例行速测制度和定量检测制度,制定了高毒剧毒农药地方管理规章,严禁高毒农药流通经营使用。大力推广农作物病虫绿色控害技术,全市绿色控害面积达到470万亩,从源头上保障了农产品质量安全。目前,全市已建成的蔬菜与禽肉检测重点实验室、市级的食品药品检验检测中心、11个县市区检验检测中心、110处镇(街)检测站和2400多个企业、市场、基地检测室,能够检测4000多个项目,基本覆盖常规食品的检验检测。依托肉菜流通追溯试点,我市根据实际进行了深化提升,以链条化追溯体系倒逼生产和经营单位保障农产品安全,目前已涵盖农产品市场、生鲜超市、屠宰企业、团体消费单位等6大行业115个节点,近3万个经营单位和业户登记备案。

原标题：潍坊：倾力打造农产品质量安全高地

齐鲁晚报讯 农产品质量安全是农业的“生命线”。近年来,潍坊市放大农产品区域化管理发源地优势,围绕食品安全城市和农产品质量安全市创建,全力提升农产品质量安全管理水平。