蓝科溯源

据介绍，该溯源平台是面向社会公众、企业和监管部门的追溯应用，主要对婴幼儿配方食品、食用油、水产品三类重点监管食品开展全环节溯源。据悉，目前南沙区在上述三类产品方面有着比较全面的数据基础，参与溯源平台试点建设有着良好的条件，能够为全省乃至提供食品安全溯源体系“南沙样本”。

信息时报讯 （记者 熊佳焰 通讯员 钟长华） 昨日，记者从南沙区食安办获悉，近日，广东省食药监局“食品安全电子溯源技术研究及示范”项目课题组来到南沙区开展调研，并与区食安办初步达成意向，以南沙区为试点，在全省范围内率先开展食品安全电子溯源平台建设。

（原标题：南沙率先建食品安全溯源平台）

南沙