蓝科溯源

　　又如“亭林”雪瓜，个头比手榴弹略大，也被乡间孩子称为“外婆瓜”。作为金山珍贵的农家甜瓜品种，它曾经被誉为沪郊“四大名瓜”之一，可惜后来这一品种逐渐濒临灭绝。2013年，金山区农技中心实施“抢救计划”，与亭林镇一同将“亭林”雪瓜作为农业重点开发项目，建立生产基地，进行品种改良，2015年获得农产品地理标志登记证书，使之重新回到了市民消费者面前，受到追捧。

　　这“四大名瓜”的背后，都有让人们津津乐道的故事。

　　比如“小皇冠”西瓜，首先在“外貌”上让人眼前一亮，瓜的个头不大，切开之后，里面是黄颜色的瓜瓤，吃起来比红的西瓜更嫩，还带有奶油的香气。这个品种由市农科院专家培育而成，2002年开始在金山小面积试，后来被金山区农业部门买下品种使用权，一举打响了“小皇冠”品牌。由于这种黄瓤西瓜卖得格外好，所以当地农民每年都争着要种子。

　　为了确保“四大名瓜”的品质，金山农业部门没少花功夫。据透露，目前，该区所有品牌西甜瓜基地都基本建立了以“二维码”应用为特征的质量追溯体系，消费者通过手机扫描“二维码”，可查询产品生产基地情况、溯源总览、种植信息、质量管理、包装加工和运输销售等六个方面的详细信息。西甜瓜示范基地和示范种植户都对肥料和农药的使用情况建有田间档案、生产记录，确保市民购买的金山品牌西甜瓜质量安全可控可追溯。

　　今年，“亭林”雪瓜的种植面积204亩，上市期在5月到7月底，售价在每斤15元左右。

　　西甜瓜上市期间，金山区市场监管局与农委执法大队联合还进行了一系列打击假冒伪劣品牌西甜瓜活动，切实维护好消费者合法权益，从而让消费者吃得放心、满意。

　　今年，“小皇冠”西瓜在金山全区种植面积700多亩，严格控制种子和农户的种植全过程，以确保品质和口感。“小皇冠”的上市期在5月10日-6月20日，目前的田头价为每斤8-9元。