蓝科溯源

　　活动现场，主办方向市民们展示了胡萝卜、豆苗、玉米等多种新鲜蔬菜，这些蔬菜都“穿上”了带有追溯二维码的“外衣”。市民可通过扫描外包装上的二维码查询蔬菜详细的产品信息，包括生产主体、种养殖记录、产品检测及产品流通甚至是施肥情况等等的综合信息，直观感受每一包蔬菜从田间到货架的整个流程，感受“看得到”的食品安全。

　　厦门市于2011年启动农产品质量安全可追溯体系建设，按照源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可追究理念，将该系统设计成一个集主体备案、信息披露、产销管理、标识管理、巡查监管和安全评级六大核心功能为一体的综合性追溯信息管理系统，涵盖了农产品生产销售、政府监管、消费查询三大板块。经过几年的努力，全市已建成73个农产品追溯点，纳入农产品可追溯系统管理的产品涵盖蔬菜、水果、食用菌等种植业农产品393种，种植面积3.38万亩，累计贴标量大669万余张，另有胡萝卜、葱、甘蓝等蔬菜出口基地5.02万亩也实现溯源管理。该系统自建立以来得到了农业部和发改委的高度肯定。

　　市场信息报讯(本报记者 杨开胜 摄影报道)根植食安，共享未来。为进一步落实厦门创建食品安全示范城市工作，完善农产品质量安全可追溯体系建设，5月23日，在厦门市农业局的支持下，沃尔玛(中国)投资有限公司、福建欣璟源农业发展有限公司、福州博莱农产品开发有限公司在厦门万达广场联合举办“挖掘厦门农产品好商品暨可追溯蔬菜发布会”。

　　据悉，沃尔玛积极与地方政府及当地龙头企业紧密合作，通过加强源头直采，从原产地严选优质食材供应商，减少中间流通环节，让优质生鲜产品直达货架顾客选购且全程可追溯，从源头到货架为商品品质保驾护航。为推进农产品追溯的进程起到了行业引领作用，树立了良好的典范。

　　“打造具有厦门特色的从农田到餐桌的农产品生产、采购供应信息化可追溯模式，这是一项多方共赢的举措，切实让农业生产增效，让农民收入增加，让市民消费放心、让商家获利。”厦门市农业局农产品质量安全处处长沈庆法在致辞中表示，厦门市将加大工作力度，进一步扩大追溯点建设，不断完善追溯系统，让更多农业生产者、更多农民、更多商家、更多市民从中受益。

　　据了解，本场发布会也是沃尔玛整体可追溯项目推广计划中的首场，具有非常重要的意义。发布会上，沃尔玛宣布，今年将积极推进包装蔬菜可追溯计划，继厦门站之后，沃尔玛将陆续在深圳、成都、昆明、北京等城市联合政府及重点供应商推广可追溯的包装蔬菜，预计到2020年，沃尔玛的可追溯包装蔬菜将占到整体品类的40%。

　　沃尔玛中国大卖场采购部鲜食副总裁Winstone Chee(中文名：周伟东)在致辞中指出，以此次厦门可追溯蔬菜启动项目为例，沃尔玛充分利用厦门市政府部门搭建的农产品质量安全追溯平台，将蔬菜从基地生产、到农产品加工、配送、再到货架销售，甚至到消费者追溯查询，构筑成一个完整的闭环，保证提供给顾客可追溯、可跟踪的商品的同时也提供了全面可靠的溯源信息。