真资格!乐山一贫困村给鸡戴上计步器 跑满100万步才能卖
2018-05-29 08:00:22
“我们将计步器的目标定为100万步,每只跑山鸡只有达到了这个步数,才会允许上市销售。每只预计将卖到38元/斤的价格,远远高于以往的22-25元/斤。”张铭元表示,为了打消农户顾虑,批“百万步”跑山鸡将由罗山村集体经济合作社帮助收购并订单出售,“因为计步器步数是不能修改的,保证了跑山鸡的品质,上市后,消费者完全可以放心购买。”
“范店乡是沙湾区一个典型的山区乡,生态完好,适合发展绿色养殖,全村目前养殖跑山鸡大约6000只。”张铭元在走访中发现,罗山村的跑山鸡体型紧凑,尾羽高跷,宰杀后肉质细嫩,香味浓郁,虽然吃过的人都说好,却一直面临着“养在深山人未识”的尴尬处境,销售基本上靠朋友介绍和回头客,客源单一导致无法大量养殖。
据悉,每只跑山鸡每天要走8000—10000步,走上100万步大约需要100天,加上绑计步器之前约3个月的生长期,每只跑山鸡的喂养时间在180—200天,鸡重3公斤左右,既保证了销售时重量适中,又保证了鸡肉的质感。
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四川在线消息(记者 吴晓彤 文/图)如今,戴着运动手环走路、跑步,然后将步数晒到微信朋友圈,成为不少运动达人新的社交方式。如果给鸡也戴上计步器,再把它至少运动100万步的步数如实告知消费者,让这只鸡立刻拥有了跑山鸡的“身份认证”。而这样的试验奇招,正是出自于乐山市沙湾区范店乡罗山村的驻村书记张铭元,今年2月底才被沙湾区市场和质量监督管理局下派至罗山村。
如今,事情的发展让张铭元干劲十足。
定个小目标
张铭元随手逮起一只之前绑好计步器的鸡,只见一个成年人拇指大小的塑料盒绑在鸡脚上,盒子里装着计步器,一旦绑上鸡每行动一步,都将被记录下来,“你看,这只鸡大概跑了5天,跑了44112步。”张铭元一边介绍,一边检查每只鸡脚上的计步器是否完好。
5月24日一大早,位于二峨山深处的罗山村经历前两日降雨后,空气格外清新,山林间不时传来阵阵鸡鸣狗叫。罗山村9组的罗培军正在打扫鸡棚,见村书记张铭元到来连忙笑脸相迎。
“如果我们先期的尝试成功了,将进行规模化养殖,并利用村里的集体经济筹建电商平台,让罗山村的跑山鸡走出大山,走上更多的人餐桌。”对于未来,张铭元信心满满。
每只鸡要运动100万步才能卖
“我们将罗山村打造‘百万步’跑山鸡的信息发布出去后,很快收到了反响。”张铭元告诉记者,目前短短几天时间内他们已经收到了50多份订单,且订单还在不断增加中。
与此同时,张铭元还利用自己单位的特点,为罗山村的跑山鸡注册统一商标,并引入二维码溯源系统,给每只鸡都佩戴了一个独有的二维码标签,手机一扫能随时查看每只鸡的养殖户名字、目前步数,以及生活环境图片等,确保生态养殖可溯源。
资格跑山鸡常被质疑
市场遇尴尬
“我养了四五年跑山鸡了,但是拿到市场上去卖,有些人不相信是纯正的跑山鸡。”罗培军随手一语道出尴尬,除了山里面交通不便和没有品牌之外,另一个非常重要的原因是养殖户无法证明自己的鸡是跑山鸡。
引入二维码
“既然人家不相信,我们要想办法证明给他们看。”张铭元从网络了解到可以给鸡安计步器的想法后,感到十分兴奋,顿时觉得罗山村的跑山鸡肯定会飞出山窝窝。
在张铭元看来,罗山村地处山地,全村13个村组散养近6000只土鸡,如果都带上“计步器”,不仅能获得品质认定,价格还能翻一番,这无疑给贫困村带来了致富的新希望。然而,哪里购买计步器呢?张铭元遍寻网络,终联系到浙江某厂家,他自费为罗山村一户村民家的115只跑山鸡量身定做了“脚环”,每只鸡的“脚环”安装了一个计步器。