蓝科溯源

镇安晖腾腊肉特产有限责任公司是一家农副产品生产、加工、销售为一体的综合性独资企业，创建于2012年，2015年正式满负荷投产，注册资金1700万元，是县政府确立的一县一产业重点标杆企业，2016年扩建注入资金2300万，占地面积达6667平方米，总建筑面积5000平方米，建设年产生腊肉300吨、手撕腊肉150吨、豆浆20吨，土豆酱(片)20吨。

所有产品都是纯绿色无公害食品，从选料到加工，严格要求、无任何有害添加、市场前景远大，市场销售口碑良好，线上线下销售都很火热，产品一度处于供不应求状态，也是县域经济体获得诚实守信美誉授牌的实业单位。据悉，该企业走“公司+基地+农户”的模式，带动周边26000多户贫困户走共同致富路子，不断实现扶贫与企业盈利双丰收，企业成长发展势头良好，产品已远销加拿大等国际市场。

陕西镇安晖腾腊肉特产有限责任公司积极落实企业产品走全产业链溯源建设。日前，该企业与北京中康溯源食品安全技术研究院陕西分院达成战略合作协议并成功签约，积极推动溯源建设，彰显企业发展坚持走新科技，新合作，新谋划，新发展思路的决心和为社会贡献爱心和责任的发展愿景。

食品溯源是解决食品安全隐患的的制度保障，越来越多的企业发现积极建立完善溯源机制也是获取消费者信赖的有效途径，产品品质和安全信息扫码可知，实现了企业产品和消费者的信息对称和互动的便利性，这本身也是企业或者品牌建立信任度的有效方式之一。未来消费者对食品安全的重视度会越来越高，食品安全更是企业的基本责任和社会责任，在互联网时代，企业建立追溯体系非常有必要。

企业产品实现溯源后，产品品质和安全信息将随时随地处于食品监管部门有效监管视界内和消费者面前，溯源的产品会更有可信度。相信积极建立溯源机制，加快全产业链溯源建设，晖哥特产一定会有更好的竞争力和市场份额，会获取更多消费者的信赖!

在与企业溯源方案签约仪式上，北京中康溯源食品安全技术研究院陕西分院市场部经理王艳紫感言：深挖陕西优质产品，塑造陕西品牌一直是我们中康溯源不懈努力的奋斗目标。优质的产品经过溯源后，拉近了企业与消费者的距离，消费者扫码可知企业原材料到生产加工，仓储物流各个环节信息，看到感知的不仅仅是对企业产品的安全放心，更重要的是看到企业的诚信和自信，满足了消费者对所消费食品应具有的知情权和监督权。