蓝科溯源

延边州水利部门抽检52批次水产品，涵盖了鲤鱼、鲫鱼等大宗水产品品种，合格率。同时，用足用好“快检筛查”这个手段，在全省率先建立快速检测实验室；农业部门对农产品生产基地、批发市场、农贸市场、农贸超市等监测抽检2081个样品，合格率在98.3%；质监部门抽检23批次塑包、纸包、餐洗等3类产品，抽检合格率；畜牧部门开展“瘦肉精”快速检测13340余批次，生鲜乳质量监测36批次，合格率。

为了保障广大群众身体健康和生命安全，延边州大力实施“源头严抓、过程严管、风险严控、违法严惩”，确保了全年无重特大安全事故发生，各项工作取得了显著成效，形成了新的亮点和特色。

加强食品监督抽检，突出社会共建共治。2017年，延边州合力攻坚，示范创建工作取得成效，食安工作收获累累硕果。

强化“从农田到餐桌、从实验室到医院”全过程监管，力争从源头消除安全隐患。延边州坚持“问题导向、守住底线、突出重点、保障安全”的工作思路，综合运用好检查、检验、办案和信息公开四个手段，严抓、严管、严处，全年共开展30余项专项检查。

2017年，延边州开展“你点我检”活动，让市民选取自己关心的食品，委托第三方承检机构进行检测，抽检合格率达到；与公安机关联合办理云南某熊业制药有限公司生产销售熊胆粉假药案，打掉制售团伙3个，抓获涉案人员10人，涉案金额达1500万元；全州8个县（市）均被评为省级食品药品安全示范县（市），延边州成为全省一个全域性通过验收评审的省级示范地区……

延边州农委建立健全农产品质量安全监管体系，成立州、县（市）、乡（镇）、村屯四级监管机构，初步实现了农产品质量安全网格化监管；州水利局开展了“世界水日”和渔需物资打假宣传活动，确保水产品质量安全；州盐务局严查用非碘盐、劣质盐和非食用盐加工食品的行为，规范食品加工企业用盐……

民以食为天，食以安为先。

加强食品安全监管，关系全州百姓“舌尖上的安全”。延边州从热点问题入手，让监管“跑”在风险前面，让成果对接百姓期待，食品安全满意度明显提升。

2017年，延边州食品药品监管部门共支出抽检经费306万元，同比增加26%；全州完成食品抽检5526批次，同比增加76.6%。州本级完成食品抽检2186批次，合格2172批次，不合格14批次，合格率99.36%，同比提高1.3个百分点；药品抽检1761批次，同比增加30.9%。

本报记者 张伟国 代黎黎

2017年，延边州食品药品监督管理局协调州政府领导专程赴韩国考察引资，促成在新兴工业集中区兴建韩国医疗器械产业园，2017年，已有3户韩资企业正式入驻；专程赴上海引进康美药业集团到延边州投资兴建医疗器械批发企业，力争打造中国北方地区的第三方医疗器械物流企业，目前已注册资金1亿元……延边州发改、工信、财政、科技、工商、质监、出入境检验检疫等部门还进一步加大项目建设扶持力度，共同助力全州食品医药健康产业发展。州食品药品监督管理局按照“五取消、四调整、四加强”的改革要求，截至目前共下放了粮食加工品、炒货食品等8大类食品生产许可的审批权；解决了多年来熊胆粉生产企业换证标准“老大难”问题；进一步理顺和优化许可审批流程，提高了审批效率和服务水平。

共建共治 多项举措成效显著

原标题：擎起食药监管“利剑” 守护“舌尖上的安全”

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加强食品安全监管只有起点，没有终点。为形成齐抓共管、合力共治的良好局面，延边州政府连续4年设立200万元食品药品举报专项资金，奖励投诉举报人员，用群众的眼睛延伸监管触角。2017年，延边州共受理食品药品投诉举报1011件，解答各类咨询532条，申报奖励案件740件，发放奖励资金145万余元，单笔奖励8万元，公众参与食品药品安全监督的热情进一步提升。

加大扶持 助力健康产业发展

延边州面向开展了创建食品安全城市LOGO和宣传语征集活动，从20多个省份920多条参评作品中，筛选出20条宣传用语。如今，“同创食品安全城，共筑幸福延边梦”“长白山下我的家，食品安全靠大家”的创建意识已深入人心；延吉百货大楼超市被总局确定为“放心肉菜示范超市”创建单位；敦化市被农业部确定为农产品质量安全县（市）；州食药监、农委、水利、畜牧等部门通力协作，率先在全省出台了《加强食用农产品产地准出和市场准入工作的意见》，确保全州食用农产品实现“从农田到餐桌”全程质量安全可追溯。2017年，延边州共评出8条食品安全示范街、100家食品安全示范企业、150家诚信企业，4673家餐饮服务单位实现了后厨“直播”。

延边州要求各县（市）、各有关部门充分发挥抽检的“眼睛”作用，提高问题的发现率和打击的靶向性，加大风险监测、监督抽检的频次和抽检信息公示力度，督促企业强化自律管理，落实责任人义务，切实把风险和问题消灭在萌芽状态。

强化抽验 提升风险防控水平

2017年，延边州食品药品监督管理局开展了农村食品安全、非法使用滥用食品添加剂、熟食制品和散装食品等专项整治，开展了城乡接合部和农村地区药店诊所药品质量安全集中整治。查处会议营销违法案件15件，扣押物品货值金额105万元，罚没款1500多万元，为群众挽回经济损失1500多万元。

主动出击 安全隐患提早排除