蓝科溯源

随着人民生活水平的不断提升，葡萄酒作为一种天然、健康的酒类饮品深受人们喜爱，国内对进口葡萄酒的消费需求仍在成倍地快速增长。中国检验认证集团食品安全溯源中心落户深圳，对于加强深圳地区的食品监管，保障深圳地区的食品安全具有直接的意义，是解决深圳市民食品担忧的福音。

中国检验认证集团食品安全溯源中心建立的“进口葡萄酒防伪溯源系统”，利用国际先进的专利气泡标签技术和EPCIS信息溯源平台，发挥中国检验认证集团在海外30多家分支机构的全球网络优势，对葡萄酒生产销售的全过程，即从葡萄酒生产源头的葡萄园、葡萄酒酿造厂、灌装厂和原产地葡萄酒进行认证检验，对检验合格的葡萄酒加贴带有“CCIC”LOGO的防伪标签，并对物流运输、报关报检、国内经销到消费者购买提供全程溯源服务。监管部门可通过专用设备查验气泡标签的真伪及海外检验信息，可从网上平台查询CCIC海外公司对葡萄酒的检验报告、检测报告、原产地证及灌装证明等相关信息，以便在确保进口食品安全的情况下缩短通关时间，提高货物流的准确性和速度，达到既加强进口葡萄酒的监管又促进进口贸易便利化的目的；消费者通过智能手机扫描CCIC标签的二维码，获取绑定的气泡图案比对确认标签的真伪，同时也读取了每瓶葡萄酒的商品信息、产地信息和终端经销商等信息，消费者也可以登录溯源中心网页，输入CCIC标签编码查询到上述信息，确保所买酒的品质。中国检验认证集团食品安全溯源中心实施的防伪溯源管理系统，是截至目前国内一家可以从源头监管到餐桌的创新的食品溯源系统。

中国检验认证集团（简称中检集团、CCIC）是全球知名的以检验、认证、检测为主业的质量服务商，在全球拥有300余家分支机构和200余家指定实验室，员工逾16000人，运营网络覆盖全球近30个和地区，遍布全球主要港口、城市及货物集散地。CCIC在中国的每一个省份、重要口岸和城市都设有分支机构。

通过对进口葡萄酒溯源系统的各个环节的热烈讨论，与会代表纷纷表示CCIC的进口葡萄酒防伪溯源技术完全可行、溯源流程完整，并一致认为通过溯源保证了进口葡萄酒的真实性，对于加强源头管理，打击假冒伪劣、以次充好的违法行为，保护消费者的合法权益具有非常重要的现实意义。溯源体系的推广，可以覆盖全球葡萄酒生产基地、葡萄酒加工企业、葡萄酒终端销售等整个食品产业链，通过互联网及专用硬件设备进行信息共享，可为中国消费者和政府监管部门提供完整、真实、有效的信息，满足了消费者对来自国外品牌葡萄酒真实信息的知情需求，也协助政府部门建立真实诚信的葡萄酒消费市场。

        目前，深港政府和海关、国检部门共同打造了良好的进出口贸易环境和便利通关的条件，保税区产业升级导向和发展公共服务平台的政策扶持都将极大推动食品安全溯源的健康发展。我们期待着，经过溯源认证的葡萄酒能尽快来到国内，让市民百姓喝上货真价实、安全放心的进口葡萄酒。

2013年7月30日上午10点，由中国检验认证集团食品安全溯源中心发起的“推进葡萄酒安全溯源服务平台建设研讨会”成功在深召开，深圳出入境检验检疫局、深圳市经济贸易和信息化委员会、盐田区政府、大鹏海关、香港特别行政区商务及经济发展局、香港货品编码协会、香港品质保证局等多家行政监管机构的领导出席了会议。此次会议的召开，得到了各方领导的高度认可和大力支持，是在“进口葡萄酒产地溯源技术”推广应用启动仪式的基础上，进一步明确进口葡萄酒防伪溯源系统流程，进一步细化香港转进口葡萄酒溯源方案及对已建立的葡萄酒溯源服务平台进行全方位的展示，为葡萄酒安全溯源服务平台的进一步推广奠定了坚实的基础。