蓝科溯源

　　“上市交易的食用农产品须按市场准入要求，主动向集中交易市场开办者提供产地证明或合格证明文件。也是‘出生证’或‘体检卡’。”邗江食品监管人员解释，产地证明包括产品名称、生产者姓名及联系方式、生产基地、收获时间、产品数量、质量信息等内容，无法提供要入场检测。

　　11日，记者从扬州市食药监局获悉，2018年全市食品安全放心农贸市场建设实施方案正式出炉。全市将建成不少于10家食品安全放心农贸市场、20家农贸市场食用农产品快速检测示范站。所有进入市场的食用农产品，都要配“出生证”或“体检卡”。

　　据记者了解，目前不少农贸市场快检室，多为5年前设置，检测项目局限于农药残留、兽药残留等。实施方案要求，农贸市场在新建和升级改造中，对检测室按对应相应级别全面提档升级。市场快检室建设应与食用农产品销售品种、规模相适应，并配备与其市场销售品种、规模相适应的快检设备。90%以上中心城区、县（市）城区农贸市场检测室，年内接入“扬州市食用农产品监管系统”，实现检测数据实时上传、汇总、分析。

　　11日，记者在联谊蔬菜批发市场门口看到，每辆装满菜的卡车经过门口时，都会提供一张产地合格证明。按放心农贸市场建设实施方案，市场将建立信息报告、公示等，市场熟食、豆制品要信息公示，实现可溯源。