江苏部分小龙虾、河蟹可通过电子追溯系统查源
2018-02-17 08:00:17
记者登陆江苏渔业公共服务网看到,包括南京永宁青虾水产养殖专业合作社、南京市浦口区苏盛水产养殖专业合作社、南京水产科学研究院禄口基地等在内的全省部分水产养殖生产企业已经纳入了水产品质量安全追溯体系。据介绍,消费者可以通过江苏渔业公共服务网、消费终端触摸屏等方式,查询到小龙虾、河蟹等部分水产品的质量安全相关信息。
南报网讯(记者 马金 通讯员 滕志铭 罗渐)南京市民爱吃的小龙虾、河蟹可以通过电子追溯系统查询质量安全信息了。(6月13日),记者从2016年江苏省暨南京市食品安全宣传周活动现场了解到,我省已初步建成水产品质量安全追溯管理体系,部分企业的水产品可查询到生产基地和质量安全相关信息。
记者还了解到,6月13日至27日食品安全宣传周期间,我市食药监部门、质监部门等将开展各类主题活动,包括“食品安全校园行”、“走进企业一线、感受食品安全”等,普及食品安全知识,激发社会力量、共治食品安全。
为加强水产品质量安全监管,今年,江苏省海洋与渔业局计划产地水产品监督抽检样品2800个、快速检测样品26000个,同时对1500多个无公害水产品进行抽样检测,检测指标包括氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物、己烯雌酚、铅、镉等。
为了解决产品信息不对称,实现水产品生产可控制、去向可追踪、责任可追究的目标,江苏省海洋与渔业局近年启动了水产品质量安全可追溯体系建设试点工作。截至目前,我省已初步建成“省级水产品质量安全中心——市、县级追溯管理分中心——追溯点(生产单位)”三级水产品质量安全追溯管理体系。其中,重点探索建立了“产地到专卖店、到超市、到加工企业、到餐饮企业”的4个水产品流通渠道的质量追溯体系,对一部分纳入体系建设企业的水产品可以查询到生产基地和质量安全相关信息。