蓝科溯源

凭着“一证一码”，孙良峰的蔬果走出农场后迅速“升格”，开始销往不少机关单位食堂和酒店宾馆。有的饭店老板告诉老孙，他供的货是一大亮点，很多客人点名要越山俐欣家庭农场的菜。“别小看这张合格证，它给我打出了活广告呢！ ”孙良峰说。

“我们结合农产品质量安全试点县建设，立足农产品生产经营主体推进诚信体系建设，强化自我约束，实现由‘他律’到‘自律’的转变。生产主体的农产品‘一证一码’食用农产品产地准出和溯源，自检的每个样本由政府补贴20元，农户自检的每个样本则补贴40元。 ”黄山区农产品质量安全监督管理局局长崔凯亮说，作为我省9个农产品质量安全试点县入选区县之一，黄山区在全市早开展农产品“一证一码”食用农产品产地准出和溯源工作。去年，包括越山俐欣家庭农场等6家生产主体已纳入该区农产品质量追溯平台，加大了“三品一标”、追溯码等标识使用范围。今年，平台规模将进一步扩大至20家左右，使农产品质量安全真正内化为生产经营主体的自觉行动。

近年来，我省牢固树立“创新、协调、绿色、开放、共享”发展理念，全面推进现代信息技术在农产品质量安全领域的应用，加强总体设计和统筹协调，加快构建统一权威、职责明确、协调联动、运转高效的农产品质量安全追溯体系，实现农产品源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可追究，提升农产品质量安全水平。同时，优先将新型农业经营主体纳入建设范围，以食用农产品为重点，推行农产品二维码、一维码、射频码等，到2020年，将基本实现龙头企业、农民合作社、家庭农场等规模经营主体可追溯。 “一证一码”，相当于给了农产品一张“身份证”，不仅能够有效保障“餐桌上的安全”，也能促进农业生产主体转型升级，形成规模化生产。优质、无公害、绿色的农产品，将成为市场“主旋律”，也将成为农民增收致富的“利器”。

【记者手记】

“镇农技站下雪之前发来短信提醒我要做好准备，于是我加固了大棚内支架，给越冬菜秧盖了小拱棚，每天清除棚顶积雪。 ‘宝贝’们基本上没‘受苦’。 ”1月29日，黄山市黄山区仙源镇越山村越山俐欣家庭农场负责人、种养大户孙良峰欣慰地告诉记者。不仅农产品在恶劣天气中毫发未损，更让他高兴的是，自家蔬果有了食用农产品产地准出和溯源验证，好卖许多。“区农委投资8万元为我建设了特色农产品快速检测室，每筐蔬果经自检合格后都会贴上合格证，在市场上很受欢迎。 ”

记者在农场的特色农产品快速检测室里看到，不大的房间里，检测器、电脑等设备一应俱全。翻开《生产管理记录》和《投入品管理记录表》，上面工工整整地记载了播种日期、施肥情况、化肥和种子入库情况等。孙良峰介绍说，按规定，自家农产品的生产情况、农药化肥使用情况必须每周记录一次。对着电脑，他熟练地向记者演示起来：“从去年开始，自检合格证不用一张张手写了，能够机打出来。电脑里设置了软件，在其中录入相关信息能生成，非常方便！”说话间，一张带有二维码的农产品合格证已打印出来，上面写明了生产单位、生产日期和联系电话。记者用手机“扫一扫”，很快获得该农场所产草莓的“产品身份证”。

越山俐欣家庭农场流转的116亩种植基地内种有30多种蔬果。自2015年开办以来，孙良峰的业绩渐趋稳定，激烈的市场竞争，使他在农产品安全上动脑筋、下功夫。“老百姓生活水平提高了，非常在意‘舌尖上的安全’，我要在源头上把好关。 ”孙良峰力推天然无公害理念，在大棚里，他摘下一颗草莓对记者说：“它看起来没那么鲜艳，个头也不大，但吃起来很甜。为了催熟、保大，有的农户给草莓打膨大剂，我是一点都没打。草莓种养以有机肥和土肥为主，加上日常护理，几乎是自然生长。 ”