蓝科溯源

“无码”燕窝充斥电商平台

据悉，血燕事件后，直到2013年才逐步放开对印尼和马来西亚的燕窝进口，前提是燕窝产品加工企业应当获得中国认证认可监督管理委员注册才能向中国出口燕窝。记者从认监委网站上看到，截至目前，仅有25家燕窝生产加工企业通过认监委的认证，成为我国燕窝进口的正规渠道，其中马来西亚19家，印尼6家。

有业内人士告诉记者，由于合法进口的燕窝需要人工分拣、杀菌消毒、包装打码，并且缴纳增值税，成本比走私燕窝要高一倍，这也使得很多商家宁愿卖走私燕窝，而合法进口燕窝的进口量还不到中国大陆实际消费量的10%。

为了让消费者更方便地区分鉴别燕窝的来源和真假，同时根据《食品安全法》和双边协定要求输华燕窝产品应建立追溯体系的要求，2013年4月1日，认监委又正式对进口干燕窝实行“一品一码”管理，即每一份进口到中国的小包装干燕窝上都有一个可溯源二维码标签。该二维码由中国检验检疫科学研究院燕窝质量安全研究中心发放。

每片干燕窝都有“身份证”

记者走访市内一些药店看到，部分药店销售的燕窝都贴上了溯源二维码标签。而在一些电商平台上，记者看到销售的多是“无码”燕窝。尽管号称“马来西亚正品进口金丝燕盏”，但没有独立包装也没有看到溯源二维码。

事实上，直到今年9月5日，“一品一码”标准才被天猫纳入燕窝行业执行，要求在天猫上发布销售的干燕窝必须具备可追溯标识，而且能够提供燕窝进口报关单、进口检验检疫证明及原产地证明。

也是说，只要是合法进口的干燕窝每一片都有一个“身份证”。消费者只要用手机扫一扫，可以查到其兽医卫生证、原产地证、通关单号、进口检验检疫证等相关信息。而如果看到没有“身份证”的燕窝，消费者要留个心眼了。

自2011年7月血燕亚硝酸盐超标事件发生后，我国一度停止所有海外燕窝产品的进口，直到2013年认监委正式对境外燕窝生产加工企业实行认证，并要求进口干燕窝实行“一品一码”溯源标准后，燕窝才得以从正规渠道进口。不过，记者20日从合法进口燕窝研讨会上了解到，溯源标准实行了近3年，市场上合法溯源燕窝仍不到10%，市面上多数还是没有“身份证”的水货燕窝。