蓝科溯源

关键词： 区块链

摘要：借助区块链技术，所有交易都可建立可靠机制，让食品供应链上的生产者、供应商、加工业者、经销商、零售商、监管机构以及消费者，能随时获取到食品来源与状态信息，方便追踪受污染的食品，加速问题食品下架，有效阻止食品安全问题的蔓延。

　　借助区块链技术，所有交易都可建立可靠机制，让食品供应链上的生产者、供应商、加工业者、经销商、零售商、监管机构以及消费者，能随时获取到食品来源与状态信息，方便追踪受污染的食品，加速问题食品下架，有效阻止食品安全问题的蔓延。

　　据世界卫生组织统计，每年有10%的人口因为食物污染而生病，诸如交叉污染、食物传播疾病的蔓延、不必要的浪费，以及召回食物的经济成本等食品安全问题，由于缺乏数据存储和追溯能力而变得更加严重。

 

　　现在已经迈入了区块链3.0时代，这注定了区块链应用范畴也更广了，早已超越了经济领域这一个范畴，未来将会构建出多样化生态的价值互联网，影响我们每个人的生活。2018年，区块链技术全面落地，你准备好了吗？

　　区块链技术作为第四次工业革命的重要引擎，与落地应用的结合是大势所趋。继美国饮料公司长岛冰茶公司宣布改名“长区块链”正式进军区块链行业之后，京东联合沃尔玛、IBM、清华大学成立中国安全食品区块链溯源联盟，抓住了2017的尾巴，上了区块链商品溯源的高速列车。

　　2017年，中国消费者报社等多家机构联合对32个省、直辖市和自治区进行了16360份有效问卷调查，报告显示，81.1%的消费者对商品有不同程度的担忧。

　　通过区块链的可追溯性、不可伪造和篡改性，真正达到了产品追溯、窜货预警、便捷防伪等，帮助商家和用户维护个人的形象和利益，达到了钛链区块链技术与酒类实体经济相结合的目的。