蓝科溯源

      据悉，这70家食用农产品快速检测室包括：食品批发和农贸市场32家、商场超市38家，青藏高原农副产品集散中心等全省9个大型批发市场实现了全覆盖。达到每日快速筛查食品500余批次，有效保障全省各族群众日常消费肉菜等食用农产品安全，兑现了民生承诺。

      在大型商场超市和食用农产品批发市场建立食品快速检验室，是2017年省委省政府承诺的10件民生实事之一。今年以来，省食品药品监管局扎实推进食品快速检验室建设工作，在全省食品批发市场、大型商场超市中建立食用农产品质量安全快速检测站(室)35家，截至目前，我省大中型市场超市食用农产品快速检测室已达到70家。

      为确保食用农产品快速检测室建得起来、用得放心、运行规范，省食品药品监管局和各地食药监管部门切实督促市场和超市开办者严格落实食品安全主体责任，充分发挥快速检测站(室)的食品安全“前哨”作用和快速检测手段的及时定性作用，定时定量对入市销售的食用农产品和散装食品进行快速筛查，有针对性地加强农兽药残留、亚硝酸盐、吊白块、甲醛、三聚氰胺和食品添加剂等项目的快速检测，并将快检结果和快检不合格产品处置情况及时在市场和商场醒目位置向消费者公示，既从食品流通主渠道有效防范了食品安全风险，又进一步提升了群众对食品安全的知晓率和满意度。