蓝科溯源

　　2017年新起之秀璞谷塘发力跨境生鲜业务，投身解决跨境电商痛点，为国民带来海外优质生鲜食品事业中，现已完成多个仓储的布局。以标准化物流体系、特色农业、完备跨境电商体系形成海外生鲜采购闭环，致力打造进出口生鲜农产品的全程冷链分拨、配送、交易中心，全面满足生鲜农产品的全球供应链需求。通过“全冷链，严质检”的方法，为国人持续带来境外优质健康食品。璞谷塘董事会主席宋明翰先生对于璞谷塘跨境生鲜标准化的问题阐述道“璞谷塘标准对食品安全和品质苛求，在与第三方权威监测机构结合的标准品控下，璞谷塘建立自有标准，层层筛选，选品通过率仅为7%，虽然商城品类扩充慢一些，但件件臻品”。如此看来，璞谷塘敢于说出买健康食材找璞谷塘确实有十分的底气。无论境内外生鲜，璞谷塘都能达到更优品质，对于刚上线两个月的电商新秀来说，可见其用心程度以及行业的敏锐洞察力。

　　【天极网IT新闻频道】十九大报告中，两次提及物流行业，篇幅虽不算多，但高屋建瓴。身处在消费升级环境下的国民已经不满足于国境内消费，据东方网报道，上海一年的进口水果达到150亿元到180亿元人民币，每年增长率在37%到39%。同时了解到，个人消费方面，自贸区内的进口水果和生鲜产品的邮税将被海关列入“其它食品”大类，享受10%优惠税率，而且，如果每单(食品)低于500元人民币，还能直接享受免税待遇，这愈发刺激了国民网上出境消费的动力。

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　　跨境生鲜配送从境外到国内，在物流上的难度远远高于国内生鲜配送，对于时间的把握、品质的保证、成本的控制都有更高的要求。整个物流配送过程中既要有境外的出口仓储，又要有跨境海运和空运的进口保税仓储，还有很关键的食品检验检疫，对生鲜企业提出了更高的要求，跨境生鲜电商对于这些问题不够重视直接影响到境外生鲜的品质问题。消费者通过电商平台购买境外生鲜是希望享受到更加优质的体验，跨境电商如果对于生鲜食品的安全与品质的无法保证，消费者购买国内生鲜食品岂不是更加优质的选择。

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　　因此，在消费升级的当下跨境生鲜电商平台如何在大环境下脱颖而出，其中的关键点除了扩张更多的优质境外源产地外，更重要的建立更加完善的产业闭环。源产地溯源以及冷链配送的标准化是保证生鲜品质的核心点，源产地溯源确保生鲜食品的天然优质，从产地直采、工厂分装、灭菌、入境前运输直到海关检测全程监测严格质检，用中文标注生鲜食品的名称、原产国及具体产地、生产者名称、生产日期、进口日期、保质期，以及进口商和供货商名称、地址、联系方式等内容。再通过冷链配送标准化，境外前置仓、全链条冷运，防止生鲜食品变质腐烂，保证从源产地运出的商品不受长距离运输影响，确保生鲜食品的新鲜程度。

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