蓝科溯源

原标题：他家的安全溯源苹果竟如此好吃，根本不愁卖，原来是因为这……

翟治强的母亲

在谈到他家的苹果今年怎么销售时，他说：“今年的苹果果个大，不愁销售，现在等农药残留检测报告出来，拿到二维码，先尝试网上销售，价格高。我相信，连老妈都爱吃的苹果，消费者不用说了，有了二维码，可以与消费者互动，回头客是越来越多。”

他家的安全溯源苹果竟如此好吃，根本不愁卖，原来是因为这……

2017-12-07 11:37 来源:运城果业

在我们一行四人走进翟治强苹果园时，看到一个个红彤彤的苹果缀满枝头，全园苹果基本在80#以上，检测苹果含糖量，竟然高达17.2°。翟治强随即高兴地说：“我妈妈今年已经72高龄了，老人这么多年从来不吃苹果，我前段时间在果园干活时不慎碰掉了两个苹果顺手捡起，拿回家放在茶几上，妈妈收拾房间无意将苹果清洗了一下，切片准备晾干，她无意识的尝了一片，说这苹果真甜，于是将切成片的苹果，两天内全部吃完。还让我每天给他摘一个苹果自己吃，这不已经吃了十多天了，而且后来的苹果越来越甜。”是的，随着采收期的到来，昼夜温差大，苹果的含糖量逐天在增加，苹果当然越吃越甜了，再加之翟治强秋施基肥，全是有机肥，全营养科学配方施肥，他家的苹果不仅含糖量高，好吃，而且果面光洁好看，色泽鲜艳，果形优美，个大均匀，果肉丰厚，皮薄肉脆，汁多爽口，硬度适中，特耐贮藏，真可谓是色香味俱佳。

临猗县嵋阳镇翟治强是中农乐的忠实会员，2016年有幸成为溯源户。他栽有红富士苹果5亩，今年套袋6.5万枚。他从去年秋施基肥开始严格按照中农乐果品质量安全溯源工程生产标准，技术跟进，配套使用优质农资，享受中农乐老师的技术指导服务。在张建峰站长的亲自督促下，从苹果萌芽开始，到春季补养，生产过程中的喷药、采摘、分级、包装入库，各个管理环节，监管数据记录详细，并上传于中农乐千乡万村app，终生成专属于溯源户翟治强果农本人的二维码，可与消费者之间清晰互动。

近年，果价低迷，国外水果不断流入内地，国内产区增加，产量增大，需求不见起色，在这种情况下，我们唯有加快整合品牌资源，打造出中农乐安全溯源的苹果品牌，生产出有特色的优质苹果，建立全程的种植服务体系，才能迈出至关重要的一步。

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