蓝科溯源

　　本报广饶讯　“没想到,从源头上管控好蔬菜的质量,这么受消费者欢迎!”11月20日,广饶县广饶街道碧海蔬菜合作社社长臧连海望着硕果累累的西红柿开心地说。
　　近年来,广饶县高度重视食品安全工作,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
　　通讯员　孙孟建　杨君　报道
　　此外,广饶县还建设了“广饶县农产品网上办公平台”,实现了“从田间到餐桌”的全程追溯,并投资73万元建设完成了畜产品质量安全监管平台,将纳入监管名录的养殖企业、屠宰场、生鲜乳收购站等经营企业的基本信息全部录入平台。全县整合9家持证餐饮具集中消毒单位,成立股份制餐饮具集中消毒公司,推动全县食品安全工作再上新台阶。
　　2016年,广饶县投资500多万元建设了全县食品安全信息平台及智能监管执法系统,创新食品安全监管模式,及时纠正了监管单位不规范行为。同时,该县建立了强大技术支撑体系,加强农产品种养、食品生产加工、食品流通、餐饮消费环节监管,成立了省内家具有质监、农业、畜牧、海洋渔业4个部门许可检测资质的县级检验检测中心,负责全县食品安全检测工作,并在全县10个基层食品药品监管所、4家大型超市、5家大型餐饮单位、1处蔬菜批发市场建设了食品快检室,配备了农药残留快速检测仪等设备。
　　值得一提的是,散户监管一直是农产品质量安全监管的“老大难”问题。为确保人民群众“舌尖上的安全”,该街道建成了农产品质量检测实验室1个,每月以个体工商户、专业合作社、家庭农场等经营主体为监管重点,不定期地对辖区内生产的蔬菜、水果等农产品开展有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测,筑牢农产品质量安全防线。

　　□记者　李明
　　民以食为天,食以安为先,农产品质量安全关系到老百姓切身利益。广饶街道从实际出发,不断深化农业供给侧结构性改革,坚持走绿色、精品、特色的现代农业发展道路,实行严格的农产品生产使用和监管制度,多管齐下构筑起农产品质量安全“防火墙”,全方位守护老百姓“舌尖上的安全”。
　　碧海蔬菜合作社是较早从源头上关注农产品质量的合作社之一。合作社目前有460亩蔬菜基地,按照无公害、绿色食品生产技术规程,采用生态农业模式进行管理,一直很受消费者的欢迎,至今订单不断。
　　经过不懈努力,广饶县食品安全工作获得了群众认可也得到了社会肯定。今年初,经省食安委全体会议研究同意,命名济南市等5个市为“山东省食品安全示范城市”,命名沂源县等12个县(市、区)为全省首批“山东省食品安全先进县(市、区)”。广饶县榜上有名,是东营市获此殊荣的县区。