蓝科溯源

　　会议先后传达了党的十九大关于食品安全新要求，通报了全县食品药品安全大整治中学校食品专项检查情况通报和问题反馈清单、近年来学校食品安全事件及案件查处情况，镇食药监所负责同志从食品安全形势、新《食品安全法》解读、餐饮服务规范、学生营养餐管理及投诉处理和食物中毒的预防及应急处理等方面进行了详细的讲解，随后进行了知识测试。

　　通过这次培训，促使学区、各学校及周边食品从业人员提高了认识，对食品安全法律法规和餐饮服务食品安全操作规范有了更深刻的理解和把握；促进学校、幼儿园进一步加强食品安全意识和职业道德建设，做到守法依规经营；同时明确了在实际工作过程中应该“做什么，怎么做”，保证了学校食堂食品安全责任制和各项食品安全管理制度得到严格落实，保障了广大师生的身体健康和生命安全。(通讯员杜红军)

　　为确保广大师生饮食安全，有效预防和控制学校食品安全突发事件的发生，11月24日，黄寨镇食药监所联合镇学区，在镇政府四楼会议举办了全镇学校食堂、学校周边食品从业人员培训会议，镇学区、各学校食品安全工作负责人、从业人员共计26人参加会议。