蓝科溯源

农产品的安全问题也备受关注。农业部农产品质量安全管理局的张昶在论坛上指出，经过这些年的不断努力，农产品质量安全是有保障的，老百姓是可以放心消费的，“我们也清醒的认识到当前农产品质量安全问题隐患仍然存在，一些地区在特别品种上还比较突出，个别生产者受利益驱动违法违规使用药物行为尚未杜绝，这方面对农产品质量安全的企盼和要求越来越高，可以说保障农产品质量安全是长期、艰巨、复杂的任务。” 北京晨报记者 陈琼

“中国食品行业获得了长期、高速的发展。食品工业在稳居国民经济支柱产业的同时，总量已位居世界之首。“中国食品工业协会副会长兼秘书长沈篪指出，但食品工业存在的短板和不足依然突出，国内外各种风险和挑战复杂严峻”。中国食品安全年会组委会名誉主任顾秀莲表示，食品安全关系我国13亿多人的身体健康和生命安全。近年来，我国食品安全监管不断加强,食品安全形势不断好转，食品工业发展不断进步。但我们也要看到，当前食品安全领域存在的问题仍然不少，老百姓仍然有很多期待。

第十五届中国食品安全年会日前举行，在为期两天的中国食品安全年会上，除了举行政策解读论坛，省、市、县产业发展论坛，专题宣讲论坛，企业家演讲论坛，食品品牌营销论坛，企业家对话论坛，食品安全监管论坛和食品安全普法晚会外，本届年会还特别举办了“一带一路”发展高峰论坛和“一带一路”发展对话论坛，帮助中国食品企业深化国际交流合作，促进产业立体发展，塑造食品行业形象，提振国内消费信心，打造出具有国际竞争力的食品品牌。