食品安全民生工程快速推进 马鞍山呵护舌尖上的安全
2017-11-26 08:00:14
随后,记者从马鞍山市农委获悉,今年实施的农产品安全民生工程包括两项,即农产品安全快检体系建设和农产品质量安全认证体系建设,目前均已提前完成目标任务。农产品安全快检体系建设方面,2017年,马鞍山市建成乡镇农产品安全快检体系42套,其中,农残快检14套,畜产品快检21套,水产品快检7套。整个快检体系已经于今年6月全部建成,目前均在试运行中。值得一提的是,在农产品安全快检体系工程建设前,马鞍山市结合省相关验收办法细化验收指标体系和验收标准,要求建设单位严格按照标准组织实施。在建设过程中,加大检查指导力度,千方百计保障民生工程的质量。按照建设要求,各乡镇均配备了2名检测人员,经培训合格持证上岗;完成了检测设施配套,各乡镇快检室改造面积均达20平方米以上,实验室功能分区合理、标识清楚,水电设备、防火防尘、通风排气符合检测工作要求;完成了主要仪器、配套设备及试剂耗材采购,检测数据可上传至安徽省农产品快速检测信息化综合服务平台。农产品质量安全认证体系建设方面,截至6月底,马鞍山市已经有23家企业产品获“三品一标”认证,其中,无公害农产品6家、绿色食品15家、有机食品2家。
11月14日,家住西湖花园的王天保在天天市场买了些蔬菜,来到了市场内的食品快速检测室,快检员对蔬菜样品进行检测后,结果显示农药残留合格。“我天天在这里买菜,检测一下是图个放心!”王天保说道。自从天天市场的食品快速检测室运行以来,两位检测员不仅负责市场内蔬菜农药残留抽检和检测结果公示,还为市民提供免费的食品检测服务。
走进天天市场,门口的公示牌一目了然,上面显示的是当天市场内蔬菜的农残抽检结果。“目前,进入市场的蔬菜、水果、水产品等可实现快速检测。”检测员鲍秀翠表示,如果经初步筛选发现问题,将立即停止销售问题食品、下架处理,并上报市食药监局。
据介绍,由马鞍山市食药监局牵头实施的食品安全民生工程,分三年时间在全市51个乡镇食品药品监管所和有条件的集贸市场、批发市场建立食品快速检测室,把好食用农产品市场质量安全准入关口。截至今年9月底,已完成了2016年和2017年的全部建设任务,建成后的检测室符合要求,能够开展食用农产品检测并完成检测数据上传。
“2017年计划建成18个食品药品监管所和11个集贸市场快检室,目前已完成仪器设备的安装调试和检测人员培训工作,预计11月底全部投入运行。”马鞍山市食药监局食品流通科科长陈希表示,截至今年10月底,去年建成45个食品检测室,已经开展正常检测工作,共抽检食用农产品132271批次,其中蔬菜9万多批次,主要是检测农药残留,合格率为97.88%,检测数据已经全部上传至省局食品安全共享平台。