蓝科溯源

　　都江堰市蔬菜質量安全聯盟建有標准化蔬菜基地1.5萬畝，佔該市規模化蔬菜種植面積70%以上。通過實行“互聯網+質量安全+品牌”運作機制，採取“七統一”管理模式，有效解決了蔬菜分散生產帶來的質量安全和市場銷售兩個難題。此外，該市蔬菜質量安全聯盟一直在探索“互聯網+食品安全”和“智慧食安”生產管理的新途徑，蔬菜質量安全可溯源，成為國內外市場分銷商們認可的直接要素。

　　抓住供應端 質量安全可溯源

　　獼猴桃

　　近，都江堰產的花菜大獲豐收，並擠上了中歐班列。原因何在？蒯世軍說，靠的是品質和安全。在他看來，蔬菜品種選育十分重要，這將直接關系到市場銷售好壞。而除了按需供貨、“人無我有”之外，貨品的質量安全更重要，那是要做到“人有我特”、“人有我優”。

　　再獲國家級金字招牌

　　在都江堰市蔬菜質量安全聯盟檢測室內，記者看到，一批即將運往成都的茄子正在接受抽樣檢測。經過近40分鐘的細致檢測，茄子樣品的農殘指標分析數據出爐了。都江堰市蔬菜質量安全聯盟檢測員於春艷拿著檢測結果告訴記者： “這批茄子經過剛剛一系列的農藥殘留檢測，得出的數據是1.42% ，國家標准是50%以下都屬於合格的。”

　　位於胥家鎮金勝社區的獼猴桃標准化示范基地，360余畝紅陽獼猴桃剛採摘完畢，這兩天，農戶們正忙著給獼猴桃地鋪肥。為了確保基地獼猴桃品質過關，除了土壤這一環，獼猴桃灌溉用水也十分講究。遵從“自然農法”並依托良好的管控系統，基地的獼猴桃品質得到了保証。經過四年努力，今年秋天，基地的紅陽獼猴桃喜獲豐收，而更讓晏志強感到驕傲的是送檢獼猴桃533項指標全合格。採訪中，記者了解到，目前，都江堰市獼猴桃種植面積共有10.3萬畝，像金勝社區這樣的標准化獼猴桃示范基地共有18個。

原標題：蔬菜接受消費者溯源 獼猴桃納入全鏈條監管

　　記者在胥家鎮聖壽村看到，在生產環節，當地依托蒯世軍等蔬菜種植大戶成立蔬菜質量安全聯盟，以民間互助組織形式，規范蔬菜生產經營，嚴格蔬菜生產質量，統一實行農資採購、生產管理和銷售。目前，聯盟已覆蓋了當地70%的蔬菜規模化種植區域，成為都江堰市高質量蔬菜生產和供應的主力軍。

(責編：袁菡苓、高紅霞)

　　之后，記者來到都江堰市獼猴桃協會會長晏志強的辦公室，他調出監控視頻，查看各基地獼猴桃的生產情況。在辦公室裡，放著歐盟、美國等不同國家的獼猴桃生產標准，細致到用藥的品種、成分和使用方法。熟悉國際獼猴桃生產標准，是他每天的必修課。

　　昨日，在都江堰市胥家鎮聖壽村10組，該市蔬菜質量安全聯盟負責人蒯世軍在清點完一車蔬菜后，拿出了一疊印有“聖壽源”標志的商標貼交給了收購商，並再三叮囑，銷售蔬菜時一定要貼上商標。當天，該聯盟賣出了100余噸蔬菜。這些蔬菜將陸續出現在包括成都在內的全國多個城市，消費者隻需掃描商標上的二維碼，便能對蔬菜的產地、用藥用肥情況、質量抽檢結果等信息一目了然。敢於表明身份，接受消費者溯源，因為都江堰蔬菜採用了一套極為嚴格的農產品質量安全監管機制。“在深入推進農業供給側結構性改革的進程中，都江堰從供應端入手，鎖定農產品質量安全環節，並對標國際，構筑起了完善的農業生產服務和監管體系。”都江堰市農林局相關負責人告訴記者。

　　在全鏈條監管之下，都江堰獼猴桃再添國家級金字招牌。日前，國家質量監督檢驗檢疫總局正式發布的2017年第74號公告顯示：都江堰市成功創建國家級出口獼猴桃質量安全示范區，同時這也是2017年成都地區新增的國家級出口食品農產品質量安全示范區。“有了這個金字招牌，將讓都江堰獼猴桃成為助農增收的一把‘金鑰匙’和對外交流的‘友誼大使’。”