蓝科溯源

　　 9月29日上午，白荡湖大闸蟹开捕仪式在白荡湖湿地公园举行。养殖规模的扩大、著名电商的加盟，白荡湖大闸蟹扬名市场值得期待。据了解，白荡湖大闸蟹今年产量预计8万多斤，市民可扫二维码查询真伪。

　　当日的开捕受到各大媒体的关注，人民网安徽频道、新华社安徽分社、央广网安徽分站、《安徽日报》等20多家主流媒体争相报道。（据铜陵日报）

　　当日上午，白荡湖五万多亩湖面清波荡漾、景色怡人。9时许，简短仪式结束后，6只渔船齐头并进开赴捕蟹作业区。工人们挽起袖子，起地笼、装螃蟹，忙得不亦乐乎，脸上溢满丰收的喜悦。枞阳县白荡湖生态渔业有限公司董事长胡叶超兴奋地告诉记者：“正宗的白荡湖螃蟹外壳亮度透彻，蒸锅时带有淡淡泥土的腥味，入口后则泛出丝丝甜味，回味无穷。”他介绍，除了能在直营店和特约授权店购买到正宗白荡湖大闸蟹外，该公司还与顺丰速运、京东商城建立合作关系，同时增设二维码查询功能，市民可以网上轻松下单，也可以扫一扫包装盒上的二维码溯源辨别真伪。据介绍，白荡湖大闸蟹品牌保护基地坚持“人工放养、自然生长”，培育出的大闸蟹具有“肥、大、鲜、香、甜”等特点，先后获得“中国农博会名牌”“安徽名牌农产品”“徽蟹十大品牌”等荣誉称号。特别是在2016年，以白荡湖螃蟹为代表的“枞阳大闸蟹”更是成功获批地理标志商标。“近年来，为充分保证消费者权益，推动白荡湖大闸蟹市场规范运营，扩大白荡湖大闸蟹的品牌影响力，枞阳县持续加大白荡湖大闸蟹的宣传和品牌保护力度，在鼓励支持‘白荡湖’牌大闸蟹申报中国驰名商标、中国名牌农产品的同时，积极支持其参加具有影响力的河蟹质量评比。”枞阳县水产局副局长徐效东表示。

9月29日，开捕仪式之后，渔民在枞阳县白荡湖中捕捞大闸蟹。詹俊 摄

原标题：白荡湖大闸蟹昨日开捕上市