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“土鸡蛋”被检出违禁兽药 禽产品有力的标签是“可溯源”?

2017-10-07 08:00:19

  此外,根据溯源系统,企业还有可能获得用户的基本信息。通过平台搜集用户大数据,制定更为精准的产品推广方案。

  近来新晋互联网养鸡公司无一例外,都强调了其产品的“可溯源性”。

 

“土鸡蛋”被检出违禁兽药 禽产品有力的标签是“可溯源”?

 

  产品溯源树品牌 已有企业先行一步

  在农业部近日召开的新闻发布会上,农业部农产品质量安全监管局局长广德福表示,总体上看,追溯管理对规范农产品生产行为和提升农产品质量安全水平,增强公众消费信心有比较好的促进作用。下一步,农业部将积极推动农产品质量安全追溯管理,构建统一的农产品质量安全追溯体系。

  保障食品安全 性溯源体系是未来趋势

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  作为一个新兴的“概念鸡”,京东集团副总裁、京东生鲜事业部总裁王笑松和他的团队还在积极推动产品“溯源体系”的建立。让消费者可以通过扫描二维码来了解产品的养殖、种植、屠宰与加工情况。

“土鸡蛋”被检出违禁兽药 禽产品有力的标签是“可溯源”?

  而根据农业部近日公布,未来将积极推动农产品质量安全追溯管理,构建农产品追溯体系。

 

 

  二是加快构建追溯制度机制,制定农产品质量安全追溯管理办法和相关技术规范,统一各追溯参与方的行为。

  为了做到真正的可溯源,“我的鸡笼”的每一只鸡、每一只蛋都有身份证号码、出生年月、防伪标志。如果有哪一只鸡蛋出现了问题,可溯源到这只鸡蛋是在哪个区域下的、由谁管理的、这几天吃的什么饲料。

  广东清远广生元畜牧发展有限公司旗下黄金铺蛋鸡养殖场是“禽畜安全溯源暨农业物联网示范基地”。

 

  整个养殖场和加工室均安装了“电子眼”及各类生态监测传感器,直接对养殖环境进行实时检测。在溯源管理方面,主要通过中国农安网实现。

  正大鸡蛋 

 

  另一家互联网公司众安科技紧随京东入驻家禽业,推出步步鸡项目。

 

  步步鸡将区块链、物联网和防伪技术相互结合,实现实时记录鸡只地理位置和计步信息,追溯整个鸡的成长过程;还能在整个生产链上,实现从鸡苗的供应源、养殖基地,到屠宰加工厂、检疫部门、物流企业等环节打通信息壁垒,所有信息通过区块链进行流转,并通过共识算法保证信息的不可篡改,完全真实可靠。

  8月17日,江西省食药监局发布不合格信息,共有3批次标注为“土鸡蛋”、“农家蛋”和“绿壳鸡蛋”的鸡蛋涉及使用违禁兽药。

 

 

 

 

 

 

 

  重点抓好三个方面的工作:

  三是开展追溯试点,优先将生猪和绿色、有机、地理标志农产品纳入追溯范围,以规模化农产品生产企业、合作社、家庭农场为重点。通过试点,以点带面,普及农产品追溯管理,让生产行为可追溯,让消费选择可识别。

  广东清远广生元

 

 

  京东跑步鸡

 

  一是不断完善农产品质量安全追溯平台,形成一盘棋的传输、调度和数据处理中心。

  比如水果,我们现在会精确到它有没有打药,如果有,会精确到什么时候打的,打的是什么品种,打了多少,是让消费者对整个产品更加了解。

 

  通报指出,江西省南昌市海湾农庄有限公司、江西南昌县向阳养殖专业合作社、江西南昌县向阳养殖专业合作社的鸡蛋被检出被含有含有恩诺沙星、环丙沙星、氟苯尼考。而根据相关标准,上述几种兽药在鸡蛋中均不得检出。

 

“土鸡蛋”被检出违禁兽药 禽产品有力的标签是“可溯源”?

 

 

 

 

  线上“认养”一只母鸡,不仅买了这只鸡,还能以成本价买到360枚可溯源的土鸡蛋。

  我的鸡笼

  温州创业公司“我的鸡笼”也让行业人士进一步了解到了“认养模式”。

  3月22日,阿里健康联合正大集团,宣布将向市场推出带有“追溯”功能的鸡蛋。市民只需通过手机淘宝“扫一扫”印在鸡蛋包装盒上的二维码——“追溯码”,不仅能准确查到母鸡的“住址”,还能知道产蛋当天环境好不好,母鸡“心情”是否不错,。

  众安科技步步鸡

  近日,江西省三家企业生产的“土鸡蛋”被检出添加了违禁兽药,给“土鸡蛋”“农家蛋”这类标签的可靠性蒙上了一层阴影。

 

  众安科技安链云商务总监江隆昊介绍,消费者收到步步鸡后可以通过产品溯源App进行防伪溯源信息查询。

 

  产品溯源体系,对于很多农产品而言,更像是一张“产品名片”。

  溯源系统主要采用互联网+的方法,由生态环境监测与云服务系统、生产场地环境监测视频云服务系统、产品全程溯源系统及电商服务系统,三个系统组合构成。

  对于企业而言,构建产品溯源系统对于品牌的建立和强化的意义更为突出。

  对二维码鸡蛋的“身份查询”只需简单三步:首先,通过手机淘宝扫描包装盒上的二维码“明码”,显示首屏欢迎页;其次,揭开外包装的塑料覆膜,刮开灰色涂层,得到四位阿拉伯数字的“暗码”;,在欢迎页上的查询窗口输入四位数字暗码,点击“查询”,便跳转到记录鸡蛋出生状况的详情页面。

 

  当然,除了这些传统的养殖企业,各大新兴“外来户”养鸡公司对这项技术更为执着。

 

 

 

 

 

 

  作为京东的一项扶贫项目,“跑步鸡”此前因其硬性要求每只鸡“至少跑一万步”火爆了养鸡圈。

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