蓝科溯源

　　代表美食：慈溪杨梅

　　一方面，利用“二维码”推进食品溯源体系建设，已有18家水产品生产企业实现“二维码”追溯，2016年初级水产品监督抽检合格率提高至99.17%；食用农产品“二维码”追溯机制覆盖所有食用农产品批发市场；103家小作坊纳入食品生产加工小作坊电子溯源平台管理，已上传生产数据1089个，涉及产品2586个，小作坊食品追溯率达73%。另一方面，利用“互联网+”实现餐饮业实时监管，截至6月底，已有467家餐饮单位及学校食堂加入“互联网+餐饮安全社会共治平台”学校食堂“阳光厨房”建成率，今年以来通过平台纠正不规范行为32起。

　　代表美食：三头一掌

　　代表美食：东坡肉

　　1.杭州市上城区

　　一场食品安全创建风潮，一次舌尖上的转型升级。浙江，从百姓的一日三餐出发，昂首阔步，向着“四个严”的发展目标砥砺奋进。

　　作为我省知名的山核桃产区，临安全区坚果产业现产值约50亿元，在坚果食品行业中比重超过20%。为推进添加剂的安全监管，严把食品安全源头关，在本地的炒货企业集散地龙岗镇建立一个食品添加剂配送中心——临安区龙冈食品添加剂配送中心，辖区内75%以上的食品生产企业实现了统一配送，开创了社会、监管部门、企业“三方共赢”新局面。

　　代表美食：家烧梭子蟹

　　鄞州区市场监管局被总局列为食品召回联系点，是目前全省一家县（区）级联系点。区市场监管局专门成立了由分管局长为组长，生产监管科、法规科、办公室、稽查大队（经济稽查科）、基层各市场监管所为成员食品召回工作领导小组，并根据《食品召回管理办法》，制作食品召回公告、召回计划、召回处置、召回报告等格式文本，对曾出现不安全食品的企业，按照召回程序进行实演练习。

　　截至目前，全省100个市、县（市、区）全部开展食品安全市县创建，首批7个县（市、区）公众满意度平均为75.9，较去年提高5.6。浙江成为少数全域开展创建的省份之一。各地通过创建，已在全省范围内初步形成食品安全现代化治理体系。

　　4.慈溪市

　　食物，传承着一方风土人情，也映射出一地安康幸福。

　　积极探索“阳光食堂，透明厨房”建设，推行4D管理，掀起“从雨靴到布鞋”的厨房革命，2016年该模式在金华全市推广，并在校园后勤装备展上作为我省成果展示。

　　代表美食：肉麦饼

　　7.衢州市衢江区

　　代表美食：宁波汤圆

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　　3.宁波市鄞州区

　　9月29日，省食安办发布通告，即日起向社会公示首批7个省级食品安全县（市、区）名单。

　　衢江区农村人口占了全区人口的八分之七，食品安全工作重心在农村。衢江区以发展放心农业为突破口，在农业方面创造出了很多领跑的特色经验，比如首创放心农业八大体系建设、创成首批农产品质量安全县（我省共5个县），获得农村综合改革标准化试点（全省仅3个县），从全区域、全产业链着手，严抓治水、治土、治气，有效防控面源污染的同时，对食用农产品质量安全进行了全过程的管控。同时，为农村家庭聚餐投保食品安全责任险，与保险公司联动开展农村食品安全宣传防控和业务指导工作。