蓝科溯源

2017-09-01 12:03    分享  

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  下一步，徐行市场监管所将对第二阶段检查中检查结论评为“较差”的单位进行跟踪复查，重点检查整改措施的落实情况。区市场局食品经营科也将协同区教育局组成联合检查组，对辖区内的各类各级学校和幼托机构食堂等单位进行监督抽查，同时开展“放心学校食堂”抽查复审工作。

  昨晚，黄磊的女儿多多曝光了一组照片，据说是参加东京银座新店开幕仪式拍的。照片中多多扎着麻花辫，一身紫红相间的碎花连衣裙，手上还提着米色菜篮子包包，对着镜头微笑，镜头感十足[详细] [详细]  

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  在“放心学校食堂”的初审中，检查人员首先对学校实施的规范管理进行了细化检查，通过查看管理制度是否齐全、上岗人员考核是否合格持证及食品加工制作和供餐时段食品安全管理人员是否在岗开展了现场管理，并且仔细检查了食堂的加热保温措施，确保学生能够吃到温度适宜的午餐。其次，针对学校食堂食材配送中心开展全覆盖检查，主要检查食品原料是否定点采购并与供应商签订食品安全协议，是否建立索证索票和台账制度（溯源系统），以及是否建立相应的食品原料快速检测制度。，在信息公开透明方面，建议并倡导学校通过监控视频等方式实施“明厨亮灶”，食堂内采用电子显示屏、透明玻璃墙等方式，公开食品加工烹饪的操作过程。同时，针对公示栏的要求，强调学校食堂应公示承包者的营业执照、食品经营许可证等资质证明。此外，对餐饮具的清洗消毒和环境卫生评估也做了相应检查。

2017-09-01 08:02    分享  

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2017-09-15 03:10    分享  

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