“物联网+追溯” 守护舌尖上的安全
2017-09-13 08:00:26
9月8日，在第七届中国（宁波）智慧城市技术与应用产品博览会上，宁波国研软件技术有限公司（以下简称“国研”）正式发布新一代国研智能识别追溯秤，从工艺、结构、功能等各个方面进行了创新，以全自动化为设计理念，在称重的过程中实现即时的菜品识别、电子支付、食品追溯等，全程无需人工参与，一改传统溯源秤“不好用、不会用、不要用”的应用局面，全面提升终端用户体验和追溯数据质量，有效促进食品追溯过程中“实物流”和“信息流”的二流合一，确保食品追溯链条的完整、准确。
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国研将继续打造从田头到餐桌的食品安全全程联动追溯服务云平台，破解实物流与信息流管理脱节难题，有力提升追溯质量，满足人民群众对食品安全的迫切需求，为“舌尖上的安全”保驾护航。（通讯员 张艳秋）
据了解，“国研智能识别追溯秤”，具有自动菜品识别+追溯查询+多种支付功能，结合信息化手段，配合源头管控管，对食品进行全生命周期追溯监管，是解决食品安全问题的主要路径。
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