蓝科溯源

　　实施食品安全岛工程，开展食品质量安全可追溯体系建设是2015年长海县重点为民办的七件实事之一，该系统中的“长海海参”质量追溯模块，可以将“长海海参”产品纳入系统管理。通过搭建一套电子二维码系统，建立从海参苗种投放、捕捞、生产到检验、出库、销售等全产业链的信息记录。让消费者可以通过扫描二维码更方便、更准确地了解长海原产地海参的相关信息。

　　扫一扫二维码可以轻松了解购买的海参产自长海哪个海域，自己所在的渔家旅店信誉如何。6月6日，记者在长海县市场监管局了解到，目前，投资16万元打造的“水产品质量追溯系统”已调试完毕，工作人员正在进行数据录入和资料采集。食品检验检测实验室和食品安全信息可追溯平台的启动，标志着长海县食品安全监管检测已步入现代化网络全覆盖的崭新时代。

　　与海参产品一同被纳入到追溯系统管理的还有“长海渔家”及餐饮业服务场所。今后在长海，消费者到店后只需扫描店中的二维码，可以了解餐饮场所和渔家旅店的相关信息，并可以对其服务进行评价。目前，已对5户“长海渔家”旅店和31户餐饮业服务产品质量追溯体系实行上线运行，并得到部分消费者评价反馈，年内将对全县309户“长海渔家”旅店和375户餐饮业进行追溯监管。（葛春家）