蓝科溯源

　　挑选果蔬是不是越鲜亮越好？被虫咬过的蔬菜是不是说明没农药，更安全？这些问题对于老龄人来说是每天都要经历的。食品安全专家告诉市民：过大、白、颜色鲜艳、畸形、不是原有味道、价格过低的农产品不要买。尽量在农贸市场的固定档、超级市场、无公害农产品专卖店、放心肉定点销售档等购买。

 

购买农产品一定要看标识，优质的农产品都是有标识的，绿色食品和有机食品标识的农产品和经检疫检验局盖印的肉类是安全的，有包装的农产品应有厂名、厂址、电话、生产日期、产品有效期等。

　　由深圳市食品药品监督管理局主办，深圳市商品质量促进会、深圳市药品检测研究院共同承办的 “一起参与深圳创建食品安全示范城市” 主题活动8月27日在第二届深圳国际老龄博览会开展，台风“帕卡”的到来也没有阻挡市民来参展的热情。

　　现场一个奶奶问，现在怕买到的蔬菜有农药，这可怎么办？要怎样挑选农产品？食品安全专家告诉她，使用农药是全球的通行做法，农业生产过程中常常发生病虫草害危害，需要用农药进行防治，所以几乎所有农产品都可能含有农药残留。但是不必恐慌。

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人工智能朗读：

 

 

　　目前，深圳市已被纳入第二批食品安全示范城市创建试点，创建时间从2015年10月－2017年9月。创建工作将围绕食品药品安全重大民生工程、食用农产品质量和安全保障工程等开展。通过创建，将全面提升我市食品安全治理体系和治理能力现代化建设，确保全市人民群众的身体健康。

　　在会展中心9号馆J01中，人们会看到一些穿“蓝马甲”的工作人员，耐心地同市民互动，讲解有关食品安全的常识。

 

　　编辑整理：深圳食事药闻

　　购买农产品一定要看标识，优质的农产品都是有标识的，绿色食品和有机食品标识的农产品和经检疫检验局盖印的肉类是安全的，有包装的农产品应有厂名、厂址、电话、生产日期、产品有效期等。

　　买菜时看地点，尽量在农贸市场的固定档、超级市场、无公害农产品专卖店、放心肉定点销售档等购买；第二看标识，优质的农产品都是有标识的，绿色食品和有机食品标识的农产品和经检疫部门盖印的肉类是安全的。第三看外观，正常的农产品其外观的形态端正、均匀、自然。第四看产地，电镀厂附近种植的蔬菜会有重金属超标，医院外围排污沟出水口种植的蔬菜养殖的水产品会带有大量的致病微生物。这些农产品会对人体产生一定危害；闻气味，不宜购买和食用有农药气味、酸败味、霉味、臭味等异常气味的农产品。