蓝科溯源

为鸡蛋建立农产品溯源系统，可完成农产品溯源。农产品溯源系统可以查询到鸡蛋品牌、生产企业、生产环境监控数据、饲料和药物、消毒剂等投入品的使用记录、检测报告等信息，实现消费者、生产者、政府监管部门三方信息共享和监督，保障鸡蛋产品的安全。

农产品溯源系统给每枚鸡蛋都印上一枚的二维码。这个二维码好比鸡蛋的“出生证明”，母鸡们想要“不认账”都难。消费者只需轻松一扫能得知鸡蛋的来源和全部信息，真正的做到全程农产品追溯。

生产商可以通过农产品溯源系统记录各批鸡蛋的去向，这样一来，在万一发生食品污染的情况下，能够通过农产品溯源平台很快找到“问题蛋”，并将同一批次生产的食品从市场上召回，减少企业损失。因此，每个食品包装上都标有批号或者日期，生产商和监管机构据此能够辨别相关产品所属的批次。

农产品溯源系统,鸡蛋可追溯系统杜绝“问题蛋”

文章分类：智慧农业 发布时间:2017-07-14 15:15:11 原文作者：启航软件
关键词：农产品溯源,农产品溯源系统,农产品溯源平台,农产品质量安全监管,农产品追溯

启航软件认为，农产品生产企业通过农产品溯源系统的建立，能够减少监管不力情况的发生，也能够尽量杜绝“问题蛋”的发生。一旦鸡蛋出现质量问题，企业可通过农产品溯源平台快速召回这一批问题鸡蛋，减少企业损失，维护了市场秩序，也维护了消费者的权益，树立良好口碑，提升企业形象，促进企业增收。

肯定会有很多人会问，为什么要给每一枚鸡蛋都费力印上“出生证明”呢？建立和完善农产品溯源系统，实际上，完成农产品追溯，实质上是为农产品信息提供可追踪系统或为农产品在各个阶段信息流的连续性提供保障体系，必要时可回溯历史信息，以便查明问题的原因。农产品溯源从原料进货开始，贯穿于生产、流通和消费各个环节。而且，各种信息通常都是公开透明、有据可查的，以便监管部门和社会大众能够实时进行农产品质量安全监管。

问题食品频繁发生，如今国内食品安全隐患泛滥，这其中也有造假鸡蛋的存在，不过现实生活中鸡蛋造假已经不是新鲜事。消费者已经不再杏仁商家，购买欲低下。造成食品安全隐患泛滥的原因只有一个：监管不力。为此各个企业纷纷建立自己的农产品溯源系统，我们来聊聊平日里大家吃得多的鸡蛋。给鸡蛋构建农产品溯源平台，实时对鸡蛋农产品质量安全监管，实现消费者扫描鸡蛋上的二维码完成农产品追溯。让农产品溯源系统帮助企业重塑消费者信任，提高购买率，提升企业形象。