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海果汇专家谈农产品质量安全

2017-09-05 08:00:25

2、构建农产品质量安全追溯平台,选择苹果、生猪、生鲜乳等农产品统一开展追溯试点;

从科学界定成果权属、规范成果处置、建立健全科技成果转化奖励制度等方面,对农业部属单位科技成果工作作出具体规定。进一步促进科研院所成果转移,充分调动科技人员积极性,保障成果转化工作健康发展。

1、将健全完善制度机制,加快推进《农产品质量安全法》修订;

深入开展化肥农药零增长行动和兽用抗菌药治理行动,实施果菜茶有机肥替代化肥计划,推行统防统治、绿色防控、配方施肥、健康养殖和高效低毒农兽药使用等质量控制技术。

加大农业物联网科技的投入,大数据、云计算、移动互联,物联网、人工智能逐步进入农业生产、管理和运营,提高农产品质量与安全。

推进农产品质量安全信用和农业征信体系建设,构建农产品质量安全信用数据库,完善信用信息归集、共享、公开、应用机制。

八、自觉接受政府、行业组织、社会公众、新闻舆论地监督。

现在,高毒农药使用量比重已经从本世纪初的35%下降到2%,要本着“时机成熟一个禁用一个”原则分步推进,已经列入计划的近两年要淘汰的还有3个。

根据风险监测和日常巡查情况实施风险分级管理,对违法主体增加抽检频次,情节严重的列入黑名单实行联合惩戒。

为了维护统一开放、公平竞争、规范有序的市场秩序,营造诚实守信的信用环境,推进果品行业信用体系建设,作为会员单位公开承诺:

实施农产品质量安全追溯管理信息平台建设项目,完善追溯管理核心功能。选择苹果、茶叶、生猪、生鲜乳、大菱鲆等农产品统一开展追溯试点。

不断完善农业投入品、畜禽屠宰、监督抽查、质量追溯、风险评估、生产经营主体责任等法规制度,配套制定相关实施细则和管理规范。

七、坚持以消费者为中心,以顾客为本,不断完善服务体系,及时合理解决消费者的投诉,维护消费者的合法权益。

在调动科技人员积极性方面,对主要贡献人员激励、持股成果转化等方面作出规定,特别是对领导干部及科技人员兼职兼薪作出明确规定,没有领导职务的科技人员,可以到企业和其他科研机构、高校、社会组织等兼职并取得合法报酬。

优先将和省级龙头企业以及农业部门支持建设的各类示范基地纳入追溯管理。农业部已在6省部署开展食用农产品合格证制度试点,构建以产地准出市场准入为核心的全链条监管机制。

二、严格自律,并自觉承担社会责任。配合全社会信用体系建设,积极参与中国果品流通协会组织开展的果品行业信用体系建设,真实反映情况,对提供的信息负责。

建立一个从农产品的种植、农产品质量的检测、农产品的收贮、农产品质量的检测、农产品的销售全程自动追溯体系。

在促进科研院所成果转移方面,对成果权属、成果完成人、成果处置、成果转移、成果管理作出了规定。

推广集约化育苗,防虫网粘虫板,选用优良品种等物理和生物防控技术,推广使用测土配方肥,减少农药等投入品使用量,科学选用高效低毒农药,控制农药残留全面提高农产品质量安全水平。

保证农产品质量安全其中很重要的一环,是要实现农产品的可追溯,建立可追溯制度。将在《农产品质量安全法》的修改过程中,把实现产品可追溯作为重要内容加以考虑和建议。

十二五期间,农产品质量安全问题和风险隐患仍然存在,农兽药残留超标和产地环境污染问题在个别地区、品种和时段还比较突出。

追溯信息系统运用先进的信息技术,将追溯关键点与质量控制点有机结合,对农产品生产实行全程信息化管理,为科学管理农产品生产与经营提供了有效的工作载体。

确定蔬菜质量安全追溯试点主体通过认真筛选,确定试点单位,在试点合作社和经销企业实行准出和准入制度,实行产地准出制度;建立蔬菜质量安全检测站;蔬菜销售推行质量安全可追溯条码制。

2016年12月31日印发的《中共中央 国务院关于深入推进农业供给侧结构性改革 加快培育农业农村发展新动能的若干意见》和2017年2月14日印发的《“十三五”食品安全规划》均提出“修订《农产品质量安全法》”的要求。

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追溯信息系统基本建成为试点村、试点合作社全部配备电脑和追溯条码专用打印机,确保了追溯软件的正常运行。将试点蔬菜种植户、企业及经销商等基本情况,录入追溯平台,建立中央管理数据库进行管理。

2、系统性、区域性的问题隐患得到有效解决,违法违规行为明显遏制,确保不发生重大农产品质量安全事件。

确保有农产品效上市及供给,确保生产者收入的稳定增加,确保农业健康可持续发展,在总结以往经验的基础上,继续全面推行“联户联保”责任制工作,健全生产管理原始档案,生产技术的明白资料。

四、公平合理确定价格,维护各方利益。不串通涨价,不以缺斤短两等手段搞价格欺诈,不以限制产量或供应量等方式人为哄抬价格、压级压价,不利用非法手段垄断进货渠道和批发销售。

加快软件开发和指挥中心建设,实现追溯规则、流程和技术规范的统一。

充分调动农业部属科研院所及科技人员转移转化科技成果的积极性,规范成果转移转化行为,推动农业科技源头创新,提升科技支撑现代农业发展的能力和水平。

严格农业投入品登记许可制度,依法推行高毒农药定点经营和实名购买,指导农资生产经营者建立电子化购销台账。高毒农药这几年已经禁用了39种,还有12种要限定在非食用作物上使用。

积极推行农业标准化生产,增强农产品综合生产能力,加快先进实用技术和科技成果推广应用,推进标准化生产进程,提高农产品质量安全水平,全面提升农产品竞争能力。

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鼓励相关行业协会开展信用评价和行业自律,引导农业投入品和农产品生产经营者自觉遵守农产品质量安全相关法律法规和技术规范,强化生产督导巡查。

五、公平竞争,杜绝垄断。遵守公平、公正、公开原则,与同行保持良好的竞争与合作关系。

筛选合理的追溯软件系统为了寻求合理、实用、方便、易操作的追溯软件系统,经过多次试验,初步建立了县级农产品质量可追溯中央监管管理平台,目前试点工作正在进行,几种软件各有优缺点。

六、重合同、守信用。不违约毁约,不侵权、不做虚假宣传、不误导消费者,不恶意逃债、不偷税漏税。

全面推行蔬菜质量抽检制试点村建立质量监测点,由县农产品质量检测中心负责对采收上市前的蔬菜产品进行全程跟踪检测,推行上市前统一进行抽检,抽检合格后允许上市,不合格的限期整改,再次抽检合格后方可上市。

有效记录、链接、传输、监督追溯信息,通过网络查询可追溯产品和企业质量安全信息,满足了广大消费者的知情权和监督权。

三、确保果品质量安全,规范生产经营行为。不以假充真、不以次充好,对不符合安全标准的果品,一律不生产、不加工、不代理、不销售。

一、严格遵守法律法规,诚信经营、依法竞争,自觉维护果品市场正常秩序,不违背社会公德。

推行农产品质量追溯管理卡,对试点基地和企业并分别采取农产品质量追溯农户生产管理卡和流通交易环节的流通管理卡进行管理。

海果汇专家谈农产品质量安全

3、依法推行高毒农药定点经营和实名购买;同时,建立农产品质量安全和农资打假举报投诉奖励制度,确保公众“舌尖上的安全”。

企业实行准入准出制,对进入蔬菜保鲜企业的蔬菜实行准入制,对初级加工包装后销售的蔬菜实行准出时加贴可追溯条码的监管运行机制。

民以食为天,农产品质量安全很重要,健全完善制度机制,加快推进《农产品质量安全法》,尽快实现与新的《食品安全法》等相关法律法规的有机衔接。

将构建农资打假省际协调联动网络,实行假劣农资案件线索共享、案件通报、联防联控,强化大要案件查处。支持社会力量参与农产品质量安全监督,建立农产品质量安全和农资打假举报投诉奖励制度,畅通投诉举报渠道。

1、力争通过5年努力,农产品质量安全水平稳步提升,主要农产品例行监测合格率稳定在97%以上;

《“十三五”农产品质量安全提升规划》提出:

对进入企业进行销售的蔬菜,蔬菜保鲜企业内蔬菜质量安全检测站进行抽检,抽检合格后允许进入菜库交易销售,抽检不合者拒绝进入菜库内销售,并将不合格编码及时上报县农牧局进行复检,不合格者坚决予以销毁,并对相关基地进行跟踪抽查。

菜库对所有经本菜库外销的蔬菜进行抽检,抽检合格后准予销售,不合格者,将经销商姓名及不合格产品的编码上报县农牧局,进行复检,合格后方可外销。

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