蓝科溯源

核心提示：即日起，黑龙江省将严厉打击违法回收使用废弃油脂犯罪行为。使用食用油用量大的火锅、水煮鱼、煎炸类菜品的餐饮服务单位是检查重点。近日，辽宁省食品药品监督管理局发布了相关消息。

      对问题产品和问题单位依法严查重处，及时公开监督抽检信息和处罚信息。


      同时，加强与属地公安等部门协调协作，发现购买使用“地沟油”“潲水油”、无明确来源和合格证明的“餐饮专用油”加工食品的，追根溯源，并将发现的涉嫌犯罪线索及时通报、移送公安机关追究刑事责任。
      在抽检计划中，将食用油及其质量安全指标列为定期抽检品种和项目，有针对性地开展食用油监督抽检和风险监测。

      省内各地要严格落实监管责任，加强风险防控和隐患排查。重点检查各类餐饮服务单位，食用油采购索证索票和查验登记情况、餐厨废弃油脂的处置情况等。

黑龙江：购买使用“地沟油”将追究刑责

2017-08-21 09:35栏目：