蓝科溯源

据了解，阿左旗为保障食品安全，除了集中式的食品安全检查，还对农畜产品安全管理采取了源头控制，即通过加强检测的办法来确保居民们舌尖上的安全。田中甜农牧业专业合作社理事长李林善说：“合作社的蔬菜都是按照相关规定的农产品质量要求标准进行种植，用的肥料都是从周边牧户人家拉来的羊粪或农家肥，现在合作社的蔬菜马上可以采摘了，但还需要再过一次成品检测关，是阿左旗农畜产品质量安全检测中心所做的农药残留检测，过了这关，这些蔬菜才能出现在居民的餐桌上。”

标本兼治提升食品安全保障水平

在阿左旗农畜产品质量安全检测中心，检测人员正在用速测仪对刚刚从田中甜开心农场采摘园采样过来的番茄、茄子、辣椒等蔬菜进行农药残留检测。该中心工作人员苏依勒其其格边做检测边说：“我们每周都会到各蔬菜基地随机抽查蔬菜样品，在检测室对采样做速测，如果速测不合格，会拿到盟检测中心再次进行更加细致地检测，如果还是不合格会交给执法大队处理。”

近日，阿左旗农畜产品质量安全检测中心的工作人员来到巴彦浩特镇田中甜开心农场采摘园，实地查看合作社的种植环境并对药物使用情况进行检查，详细记录了产品名称、样品编号、注册商标、认定情况等内容。

截至目前，共抽检农畜产品262个批次，其中，抽样检测蔬菜等农产品240个批次，合格率达98.75%以上；抽检畜产品22个批次，合格率达。阿左旗农畜产品质量安全中心主任仲家文说：“今后我们会进一步加强日常监管和检验检测，年检测达到300到400个批次，努力确保我们阿左旗农畜产品的质量安全，保障广大人民群众舌尖上的安全。”

今年以来，盟、旗、苏木镇农畜产品质量安全监管机构联合对巴彦浩特、巴润别立、吉兰泰、巴彦诺日公等重点苏木镇开展农畜产品质量安全大检查与抽样检测工作。先后对阿左旗巴彦浩特镇巴彦霍德农业科技园区、巴润别立镇图日根农牧民设施合作社、吉兰泰镇海桐种养殖专业合作社等160余家农畜产品生产经营者进行安全生产、环境卫生、生产经营情况、投入品使用情况、生产记录档案等检查，目前，检查中尚未发现使用禁用农药和其它违禁品等影响食品安全的问题。对存在安全生产制度不齐全、生产记录不完善、生产环境不整洁等现象的个别生产经营者，责令其整改完善生产记录，整治生产环境和卫生，规范生产经营。