转基因食品规范管理 RFID标签追踪溯源
2017-08-22 08:01:08
RFID利用无线电波在雷达与物体上的电子标签之间传输数据,便于鉴别和追踪。许多人认为,RFID将取代条形码系统,它与后者相比在物流应用方面具有许多优势,例如不需要接触和瞄准线,能传输鉴别或追踪信息。 RFID技术渗透到仓库管理各个业务环节,如出库、入库、盘点、移库等仓库管理环节,RFID技术消除了传统的人工纸张填写或手工录入计算机,并可以在流程上简化不必要的环节,将重要的审核节点利用系统来实现。尤其在进行库存盘点时,能够在一定的时间一个人完成四五个人的工作,据统计分析,利用RFID技术可以节省40-50%的仓库管理人力资源。 2、应对冷库的复杂仓储环境 3、简化工作,节省人力资源 利用RFID技术可以实现更加精确的管理,无论是进出库,还是盘点等业务都利用RFID技术进行自动识别,避免了人工的错误并提高效率,这些数据可以实时的传输到数据库,带来数据的准确性和实时性的控制,从而达到更精益的管理与控制。很明显,在各个方面增加了资源利用率,减少操作的复杂性,并提高了客户响应速度,降低总体的运营成本。 生鲜食品冷库在仓储中部署RFID技术以应对不断变化的实际运营情况,例如转向实时库存系统和更准确的处理库存业务。将RFID自动识别的数据,传输到数据库,管理者可以通过仓库管理平台软件获取对数据的统计分析,从而实现对仓储业务的管理洞察,并将其转化为采购、发货、补货、移库的决策。 我们知道,生鲜的食品对物流的效率的要求是十分高的,仓储作为其中的中枢环节在整个供应链中是起到非常核心的作用。利用RFID技术及相应的软件系统,大大简化了仓储管理的工作流程,所有流程环节都可以通过软件来实现信息化,数据能够得到实时的采集和传递。加快了客户的响应速度,的减少客户排队等候的时间。 《标识》要求,标签应紧邻产品配料表,并以中文字体标示“电子标签”字样。转基因信息应在标签中写入“转基因”字样。转基因生物的直接加工品,在标签中应写入“转基因加工品(制成品)”或者“加工原料为转基因”字样。含多种转基因生物成分的产品,在标签中应写入“含转基因、转基因”字样,先后顺序按转基因生物成分在产品中含量的多少从高到低依次列出。
【中国安防展览网 企业关注】近年来关于转基因食品的问题成为食品安全的重要问题之一,转基因食品的是否安全,大家是否可以放心使用,为此方舟子与央视名嘴崔永元还曾开展骂战。近日,央视叫停转基因广告,深圳市市场监管局和出入境检验检疫局联合制定了深圳标准性文件《转基因生物及其产品标签的电子标识》(下称《标识》),该标准为国内首项转基因产品电子标识地方标准,可实现电子溯源监管。从11月1日起,深圳生产和销售的转基因生物及其产品,除了原有的纸质标识外,还必须有规范的电子标识。 5、获取库存管理洞察,转化为智慧决策 利用RFID技术的好处 按照规定,转基因生物及其产品须强制标识,目前主要为传统纸质标识。但国内市面销售的部分使用转基因原材料加工制成的食品,屡次出现纸质标识不明显或未按要求标识转基因成分的情况。《标识》将于11月1日起正式实施,不免除原有纸质标识,并由纸质标识提升到无线射频识别(RFID)电子标识。只要在深圳市生产和销售的转基因生物及其产品,包括用基因工程技术改变基因组构成的动物、植物、微生物及其产品,从11月1日起必须有规范的电子标识。 4、精益管理,节省成本 生鲜食品是处在一个潮湿寒冷的环境中,在进行采集系统的建于设上,要充分的考虑的技术在复杂环境的适用性,相比较其他的数据采集技术,比如条码具有其不可比拟的优越性。RFID电子标签使用寿命长,能够在油污、潮湿、粉尘复杂的环境中使用,满足防洪防汛物资的环境复杂性,而这些都是条码技术所不具备的。 1、提高流动效率,加快响应速度 中国RFID市场的兴起,是运输、仓库、物流、电子支付、医疗设备追踪、食品安全系统、资产管理等领域的需求增长的结果。与此同时,RFID市场的技术整合不断加强。许多企业开始研究技术创新,准备扩大RFID设备的应用范围,其中包括移动支付。