蓝科溯源

　　合法合规使用的农兽药同样可能产生残留，但有残留并不意味着不安全，关键要看残留的量值是否超过食品安全标准。农业部农产品质量安全监管局局长广德福介绍，我国的农兽药残留限量值经过科学实验和风险评估，并设定了100倍的安全阈值，标准限量值通常为风险评估安全值的1%，非常严格，“目前，我国共制定了6000多项农兽药残留标准，基本覆盖我国常用农药兽药品种和主要食品农产品种类。下一步，我们初步打算每年新制定农药残留标准1000项，兽药残留标准100项，争取早日实现生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判。”

　　据中国之声《新闻联播》报道，农业部表示，欧洲目前没有任何一个的鸡蛋产品获得中国政府的进口准入，欧洲受氟虫腈污染的鸡蛋没有进入中国内地市场。

　　农业部农产品质量安全监管局副局长金发忠表示，近期欧洲发生鸡蛋受氟虫腈污染事件受到多部门关注，受污染鸡蛋没有进入中国内地市场，“欧洲目前没有任何一个的鸡蛋产品获得中国政府的进口准入，也是说，没有欧洲的鸡蛋进入中国内地市场，没有输入性风险。‘氟虫腈’本身是一种农药，不是兽药。它属于中等毒性，主要用于地下害虫和卫生杀虫灭蚊。我们对农药的管理，依照农药管理条例、农产品质量安全法、食品安全法，非常严格，明文规定严禁‘氟虫腈’用于家禽养殖业。”