蓝科溯源

　　记者了解到，省政府办公厅日前印发《关于促进内贸流通供给侧结构性改革的意见》还特别强调了推进老字号传承创新，将围绕产品溯源，建立老字号追溯体系。到今年年底首批35家老字号企业将纳入追溯平台，实现追溯与网上营销的有机结合，推动省老字号的健康发展，加快品牌建设引领内贸提质增效。

　　记者从省政府新闻办召开的新闻发布会上获悉，山东将创建重要产品追溯示范省，把重要产品追溯体系建设列入各级重大民生工程，品类将由猪肉、蔬菜、中药材、酒类扩大到乳制品、禽肉、蛋类、粮油、果品、水产品等，链条由零售、批发环节逐步向供应商、生产基地延伸，区域由11个试点市扩展到17个设区市。

　　同时，山东将建设省级流通追溯平台，统一信息采集指标、编码规则、传输格式、接口规范和追溯规程，形成纵向联通、省级、市级平台，横向对接部门平台的追溯数据统一共享交换机制。充分利用平台大数据，加强市场运行分析、监测、调控，提高食品安全管理和应急处置能力。

　　买到的商品可追溯源头，无疑能让消费者多一份安心。以往，追溯体系仅在猪肉、蔬菜、中药材、酒类等几个品类以及我省部分地市可以实现，今后，这一追溯体系将覆盖全省17市。