蓝科溯源

　　据介绍，福灵合作社去年销售安吉冬笋近4万斤，单价12至16元，虽然量比较大，但人工成本占了四分之一，而这一情况在县内各大合作社普遍存在。

　　安吉冬笋溯源管理体系让外地假冒冬笋无所遁形，然而如何实现对内监管，确保县内合作社不会以假充真呢？邱娇说，在溯源管理系统后台，可以统计合作社的冬笋销售数量，而安吉冬笋的产出量大约在300斤/亩，这样可以计算一个合作社的年产出量，如果合作社销售数量差别太大，要进行检查监管。

　　笔者在现场看到，这张“身份证”其实是一张带有安吉冬笋原产地证明商标和合作社二维码的纸片，用微信扫一扫二维码，立即出现了合作社各方面情况的介绍，以及这张二维码所代表的安吉冬笋的生产过程，施肥、收获的时间都标注得清清楚楚，消费者一目了然。

　　“有了这个二维码，外地冬笋再假冒安吉冬笋难了。”程驰说，安吉冬笋在长三角地区的名气比较大，但价格却一直起不来。外地冬笋假冒安吉冬笋，不仅抢占了市场，也压低了安吉冬笋的价格。十多年来，安吉冬笋的单价一直在10元左右，但现在的人工费用已经比十年前提高了许多倍，合作社的利润非常微薄。

　　“从去年起，我们开始探索建立这套安吉冬笋溯源管理体系。”县林业局林技推广中心副主任邱娇说，安吉冬笋早在2011年获得了工商总局发布的地理标志证明商标，却一直没有好的途径落地使用，为了把“安吉冬笋”地理标志证明商标做精做优，帮助林农树立品牌意识，在与相关单位探讨后，建立了这个以产品追溯为着眼点的管理体系。

　　据了解，除福灵合作社外，我县两山农林合作社联合社、天林毛竹专业合作社和二又土农业发展有限公司已经完成了该系统的安装，8月底前，我县剩余12家毛竹合作社也将完成安装，实现全覆盖。

　　安装完安吉冬笋溯源管理系统软件，在工作人员一步步指导下，程驰迅速掌握了使用方法，等到今年冬笋上市后，他可以使用这套溯源管理系统，给自家的安吉冬笋贴上“身份证”，作为报福镇中张村福灵竹笋专业合作社的当家人，他特别高兴。