蓝科溯源

通过追溯系统，消费者可以随时查看准确的动物产品动态信息，确保肉品来源顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，发生质量安全问题时产品可召回、责任可追究，并能够有效阻止疫区动物产品进入辖区，切实维护公众身体健康。

日前，记者从市畜牧局获悉，为加强畜产品质量安全监管，强力推进食品安全城市创建工作，切实保障市民动物产品消费安全，我市在魏都区试点建设动物产品信息追溯管理系统，推动动物疫病防控和动物产品安全监管的“无缝链接”，有效提升市区畜产品质量监管水平。

据了解，魏都区动物卫生监督所在对市场准入企业、经营商户进行信息备案后，对进入魏都区的畜产品生成相对应的信息二维码，并在超市、经营门店、农贸市场、餐饮行业、学校食堂等场所设立对应的二维码标识，消费者可以通过手机扫描方式查询到屠宰企业、分销商、零售商、商品数量及检疫人员等信息。所有进入魏都区的动物产品通过系统申报，经过官方兽医查证验物，并进行水分、瘦肉精和药物残留抽检，合格后登记换证，逐级分销，并在各环节录入溯源信息。

同时，我市坚持监督巡查和专项整治并重的原则，加大监督检查力度，实施监督抽检，严厉打击畜产品质量违法行为。通过提高市场准入的“门槛”，杜绝疫病污染、残留超标、“注水肉”等不合格畜产品流入市场；通过公布举报电话和溯源二维码，增强了社会公众的安全消费意识，形成了人人参与监督的良好局面，有力保障了人民群众“舌尖上的安全”。