蓝科溯源

为了科学出产并管理“放心菜”，早在6年前，赵玉忠在率先引入蔬菜可追溯二维码。合作社出产的蔬菜在包装盒上随身携带二维码，消费者只要扫码，能知道这些蔬菜是几号大棚生产，经哪些技术员之手，由哪家物流公司配送。

“种放心菜，才能赚长久钱。”这是赵玉忠多年不变的致富经。而今，年届六十的他还有一个更大的梦想，将“北菜园”的产业模式推广开来，建立强大的有机农产品产供销联合体，让更多人吃上放心食品。本报记者 任敏

从成立之初，赵玉忠定下利润分成规矩，三七开，即合作社拿三、社员拿七，遇到蔬菜受灾，社员还可以获得每月1800元工资的补偿。2016年，社员人均收入达到5.2万元，收入者甚至拿到了8.3万元。

2011年春节，有位老客户跟合作社订购200箱有机蔬菜，但冬天北方的气温较低，西红柿和豆角无法足量供应。客户建议赵玉忠采购普通蔬菜，再贴上有机蔬菜包装，价钱照付。一箱菜10斤，200箱是2000斤，光差价能赚两万，赵玉忠却不干。客户起初很生气，但不久理解了赵玉忠的良苦用心，继续跟他合作。

不施化肥、不打化学农药，要想种出品相好、个头大的蔬菜可真不容易。头一年，因为经验不足，合作社80%的菜蔫头耷脑，“颜值”不达标，只能忍痛当“大路菜”卖掉。赵玉忠没泄气，带领大伙儿苦练种植技术，一年后，社里的有机菜合格率一下超过70%。

为了打响有机菜的金字招牌，这么多年，合作社拔掉的秧苗有数万株，销毁的不合格蔬菜达几十万公斤，累计损失上百万元。赵玉忠用壮士断腕的决心，让诚信经营的理念在每个种植户心中扎根。

有机菜不光要好看，更要吃得放心。2010年，由于物理防治虫害不到位，害虫的天敌又没能及时释放，10多亩快要采摘的西红柿遭遇虫灾，即将损失一大笔收入。有种植户急了，劝赵玉忠，“咱喷点农药，肯定能救活。”但赵玉忠坚决不同意，他含着泪，亲手把这些西红柿连根拔掉。

历经十年苦心经营，“北菜园”的有机菜生意越做越大，2010年销售额300万元，2013年500万元，去年更是突破千万元。北京市政府公布的6个经过认证的有机蔬菜品牌中，“北菜园”榜上有名，引得各地甚至海外的蔬菜种植商前来取经。

十年前，延庆区康庄镇小丰营村致富能手赵玉忠做出一个大胆的决定，他关掉经营25年的眼镜厂，以北京北菜园农产品产销合作社理事长身份，拿着仅有的18.5万元启动资金，带领社里农户，开始种植有机菜。那时，他已年过半百。