蓝科溯源

  不仅是超市，市区的部分农贸市场也建立了肉菜流通追溯体系。在通达路汇丰农贸市场，记者看到这里肉菜销售区各个摊位已经配备了电子溯源秤，市民无论是买肉还是买菜，溯源秤都会相应地吐出一张带有追溯码的小票。

　　据临沂市肉菜流通追溯体系建设试点工作领导小组办公室(下简称肉菜追溯办公室)工作人员介绍，追溯码相当于肉菜的“身份证”，根据建设方案，在传统数字追溯码的基础上，又增加了二维码追溯体系，传统的追溯方式必须使用电脑登录市肉菜流通追溯体系官网进行查询，而二维码追溯体系只需在智能手机中安装扫描软件或直接用微信、支付宝扫码即可。

        25日，记者来到北城新区九州超市齐鲁园店，现场体验肉菜流通追溯体系。随手拿起一捆大葱过磅后，工作人员打出了一张不干胶标贴，和传统的商品标贴相比，这张贴标除了标注商品种类、单价、重量、总价等信息外，还多了一串20位数字的溯源码，以及一个二维码。

        用智能手机打开扫码功能，将摄像头对准肉菜包装上的二维码轻轻一扫，马上能显示出肉菜的整个流通过程和相关食品安全信息。临沂市肉菜流通追溯体系正式投入使用后，市民平时买的肉菜是从哪儿批发的，一旦出了问题又该找哪家商户，只要轻轻一扫码，全知道了。

        同时，为了让没有智能手机的消费者及时查询肉菜信息，临沂计划逐步在建成肉菜流通追溯体系的商超推广查询机，只要在查询机上一扫，也能快速读出肉菜信息。“实在太方便了，一下能查到详细的相关信息，吃起来真正放心了。”一位市民拿着一包冷鲜肉在九州超市齐鲁园店查询机上扫描了追溯码，他刚刚买的肉的来源信息、屠宰信息、零售信息等立即显示在屏幕上。

　　记者打开手机中的扫描软件对准二维码，等待几秒钟后，手机上显示出一长串文字：“商品名称：大葱，供货来源：产地费县，供应商王太山，供货时间2017-07-17，配送企业：临沂乐超物流仓储有限公司，检测结果：质检合格……”这是这捆大葱的全部流通环节信息，包括产地、生产日期、配送信息以及追溯码。