蓝科溯源

　　“该电子追溯系统有3个平台，分别是企业通用平台、政府的监管平台和公众查询平台”，工作人员介绍，“其实，市民完全可以通过平台，了解自己购买产品的前世今生”。据演示，消费者通过网络搜索“江苏省食品追溯公众查询系统”后，输入产品的条码和生产批次（即生产日期），不仅可以查询所购买食品的名称、型号、保质期等基本信息，还可以看到食品出厂检验结果等重要信息。“现在想到使用这个公众平台溯源的市民还是小部分人”，工作人员说，其实了解自己所购食品的相关细节还是相当有必要的。

　　启动仪式后，场活动“食品安全放心消费企业行”随即展开，梁溪区市场监督管理局的工作人员带领区人大、政协代表和市民代表走进了无锡市真正老陆稿荐肉庄的生产车间和实验室。“民以食为天，食以安为先”，梁溪区市场监督管理局局长吴映武表示，食品安全的监管是重点，目前，监管部门已经采用了“透明化”车间、电子监控系统以及食品电子溯源等手段管控，从程序到结果记录、问题处理也实现规范化、标准化执法。

　　中国江苏网3月14日讯 “老百姓在超市购买了预包装食品，可以通过包装上的身份信息查询，弄明白所购吃食的前世今生”……昨天，梁溪区放心消费治理体系建设工作推进大会暨纪念“315”消费者权益保护日系列活动启动仪式，在无锡天鹏食品城内召开。

　　据悉，梁溪区在2015年全面铺开“食品电子溯源”，平台记录的是原料供应商，包括企业的进货查验、生产、检验、经销等全过程的细节，监管部门可以通过平台“追溯”产品出厂是否检验了、厂家使用了哪些批次的原料和添加剂等具体事项，一旦产品出现食品安全问题，“倒查原因”成为可能。目前，白酒和乳制品已经实现了全覆盖，所有产品的信息均上载了平台，而其他“高危类”产品，例如肉制品、奶制品等的商品信息正在逐步上线中，肉制品中鸡肉产品信息已经上线。